Η Next Gen Foods αποκτά την startup Gelato χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα Mwah πριν από το ντεμπούτο λιανικής στις ΗΠΑ

Ο κατασκευαστής του TiNDLE, η Next Gen Foods, απέκτησε την startup παγωτών χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα Mwah. Next Gen Foods Η Next Gen Foods, η παραγωγός της μάρκας κοτόπουλου φυτικής προέλευσης TiNDLE, εξαγόρασε τη Mwah για μια άγνωστη...

Σταματήστε να συγκρίνετε εναλλακτικές λύσεις κρέατος με ενέργεια και αυτοκίνητα

PALO ALTO, CA – 05 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ: Ένα αυτοκίνητο Tesla Model S παρουσιάζεται σε έναν εκθεσιακό χώρο της Tesla στις 5 Νοεμβρίου, … [+] 2013 στο Palo Alto, Καλιφόρνια. Η Tesla θα παρουσιάσει κέρδη για το τρίτο τρίμηνο σήμερα μετά την...

Οι ΜΚΟ «Εναλλακτικές Πρωτεΐνες» θα πρέπει να επιστρέφουν δωρεές στο FTX

Ο ιδρυτής του FTX, Sam Bankman-Fried, αποχωρεί μετά την αγωγή του στη Νέα Υόρκη στις 22 Δεκεμβρίου, … [+] 2022. – Ο δικαστής της Νέας Υόρκης Gabriel Gorenstein διέταξε την απελευθέρωση του Bankman-Fried έναντι $250 μίλια…

Ελπίδα για την έλλειψη φόρμουλας, τα McDonald's φεύγουν από τη Ρωσία και τις ραγδαίες τιμές του κοτόπουλου

Τις πρώτες εβδομάδες της πανδημίας, οι πωλήσεις ψεύτικου κρέατος αυξήθηκαν περίπου 200% στη λιανική και αυτή η διαφημιστική εκστρατεία βοήθησε τον κλάδο να εξασφαλίσει περισσότερα από 2 δισεκατομμύρια δολάρια σε χρηματοδότηση. Πολλά από αυτά προήλθαν από το venture capi...

Θέλετε να σώσετε τον πλανήτη; Επενδύστε σε Καλύτερη Πολιτική Ag, όχι Βιοτεχνολογικό Κρέας

Ένας τεχνικός εμφανίζει ένα κρέας κοτόπουλου που καλλιεργείται στο εργαστήριο σε μια σφραγισμένη σακούλα στην startup τεχνολογίας τροφίμων SuperMeat στην … [+] την πόλη Ness Ziona στο κέντρο του Ισραήλ, στις 18 Ιουνίου 2021. – Μοιάζει με κοτόπουλο…

Γιατί η «Alt-Protein» δεν θα σώσει τον πλανήτη

Γραφικό από το The Politics of Protein Phil Howard Μια νέα έκθεση της Διεθνούς Ομάδας Εμπειρογνωμόνων για τα Αειφόρα Συστήματα Τροφίμων επικρίνει την αυξανόμενη τάση των εναλλακτικών πρωτεϊνών. Υποσχόμενοι περισσότερα...

Η PlantPlus Foods κλείνει την απόκτηση 100 εκατομμυρίων δολαρίων Sol Cuisine για να επεκτείνει τη θέση της στην αγορά των φυτών της Αμερικής

Η PlantPlus Foods εξαγόρασε τη Sol Cuisine για περίπου 100 εκατομμύρια δολάρια για να επεκτείνει τις… [+] προσφορές της. Η πολυεθνική κοινοπραξία PlantPlus Foods PlantPlus Foods, που δημιουργήθηκε από δύο...