Η Next Gen Foods αποκτά την startup Gelato χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα Mwah πριν από το ντεμπούτο λιανικής στις ΗΠΑ

Η Next Gen Foods, ο παραγωγός της μάρκας TiNDLE με βάση το κοτόπουλο, εξαγόρασε τη Mwah έναντι ενός αδιευκρίνιστου ποσού, δύο χρόνια μετά την αρχική επένδυση στην startup με παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Η συμφωνία αναμένεται να επιτρέψει στην εταιρεία παραγωγής εναλλακτικών πρωτεϊνών να συνεχίσει τη διαφοροποίηση των προσφορών των προϊόντων της, καλύπτοντας παράλληλα την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για βιώσιμες διατροφικές εμπειρίες, προβλέπουν τα στελέχη.

Οι συνιδρυτές της Mwah, Damian Piedrahita και Claudia Comini, θα ενταχθούν στην Next Gen Foods ως νέοι μέτοχοι ως αποτέλεσμα της συναλλαγής και θα παραμείνουν ηγέτες για το brand τους, επιβλέποντας την Ε&Α και την επέκταση των επιχειρήσεων, επιβεβαίωσαν δύο μέρη.

«Είμαστε ενθουσιασμένοι που γίνουμε μέλος της οικογένειας Next Gen Foods. Γνωρίζουμε ότι είναι η κατάλληλη εταιρεία για να μας βοηθήσει να επεκταθούμε και να αξιοποιήσουμε την αυξανόμενη επιθυμία των καταναλωτών για περισσότερες καινοτομίες στη γεύση και την παρακμή από την κατηγορία των γαλακτοκομικών προϊόντων», δήλωσε ο Piedrahita σε δήλωση. «Τα σχέδιά μας είναι να εισαγάγουμε επώνυμα κρεμώδη και απολαυστικά προϊόντα φέτος – με τη μοναδική, καλύτερη στην κατηγορία μας εμπειρία gelato».

Η Next Gen Foods συγκέντρωσε προηγουμένως 100 εκατομμύρια δολάρια σε ένα σειρά ρεκόρ Α γύρο στην κατηγορία των φυτικών κρεάτων, με την υποστήριξη των Alpha JWC, EDBI, MPL Ventures και υφιστάμενων επενδυτών, της Temasek's Asia Sustainable Foods Platform και της GGV Capital.

«Όταν ξεκινήσαμε το Next Gen, ξέραμε ότι θα χρειαζόταν να επεκταθούμε σε πολλές κατηγορίες για να δημιουργήσουμε το αντίκτυπο που θέλαμε, το οποίο περιελάμβανε μια ποικιλία από μονοπάτια επέκτασης», δήλωσε ο Andre Menezes, ο οποίος ίδρυσε την εταιρεία, μαζί με τον βετεράνο της βιομηχανίας Timo Recker. . «Είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε τους συνιδρυτές του Mwah το 2019… και εντυπωσιαστήκαμε με τα μοναδικά προϊόντα και τις δυνατότητες Ε&Α τους, καθώς και με την επιχειρηματική τους προσπάθεια να το κάνουν παγκόσμιο εμπορικό σήμα».

Το 2022, η Next Gen Foods ηγήθηκε επίσης της χρηματοδότησης σπόρων της Mwah, ύψους 2 εκατομμυρίων δολαρίων, καθώς η startup ανέπτυξε περισσότερα πρωτότυπα φυτικής προέλευσης που μιμούνται τη γεύση και την υφή των παραδοσιακών γαλακτοκομικών προϊόντων. «Οι ιδρυτές έχουν επιδείξει την ικανότητά τους να σπάσουν μια από τις πιο δύσκολες πτυχές δημιουργώντας την απολαυστική εμπειρία γαλακτοκομικών προϊόντων», πρόσθεσε ο Μενέζες. "Η Mwah δεν περιορίζεται σε μια εναλλακτική πηγή γαλακτοκομικών προϊόντων - κάσιους, χουρμάδες, βρώμη κ.λπ., αλλά αντ' αυτού εστιάζει στη σωστή πηγή για τη σωστή συνοχή και κρεμώδη υφή του προϊόντος που έχει αναπτυχθεί."

Κατά τη διάρκεια της επερχόμενης έκθεσης Expo West στο Anaheim της Καλιφόρνια, η Next Gen Foods θα παρουσιάσει τη νέα της σειρά από ψεύτικα προϊόντα κοτόπουλου, όπως ψήγματα, μπουρεκάκια, ποπ κορν, τρυφερά και φτερούγες, εκτός από μια πρώιμη προεπισκόπηση επιλεγμένων ειδών που θα κυκλοφορήσουν στα παντοπωλεία των ΗΠΑ καταστήματα αργότερα φέτος. Η εταιρεία θα παρουσιάσει επίσης μια συνταγή φτιαγμένη με το τελευταίο παγωτό βανίλιας Μαδαγασκάρης της Mwah και τα νέα έτοιμα προϊόντα λιανικής της TiNDLE.

«Αυτή είναι η πρώτη φορά που παρουσιάζουμε και τα δύο προϊόντα στις ΗΠΑ, μετά το πρόσφατο ντεμπούτο της TiNDLE σε παντοπωλεία σε περισσότερα από 6,000 παντοπωλεία στη Γερμανία», δήλωσε ο Menezes.