Ο σεφ με τατουάζ μπορεί να αρχίσει να πουλά – Τι; Και τι ακολουθεί για την πρωτεΐνη Alt το 2023

Ολοκληρώνω τη χρονιά με ένα απόσπασμα από το βιβλίο μου, Raw Deal, που αφορά τη φρενίτιδα των επενδυτών που οδήγησε την άνθηση των φυτών, καθώς και μια σέσουλα. Τατουάζ σεφ, μια μάρκα που πήγε σε παμπ...

Ethical Gift Guide for Late Holiday Shoppers

Κανένα δώρο δεν είναι καλύτερο από τον χρόνο που αφιερώνετε με αγαπημένα πρόσωπα, ειδικά σε μια χρονιά που χαρακτηρίζεται από παγκόσμια αναταραχή, αλλά μπορεί επίσης να είναι υπέροχο να αποκτήσετε κάποιον που αγαπάτε κάτι που θα αγαπήσει! Είναι πολύ ιδιαίτερο που...

Τα 30 καλύτερα δώρα τροφίμων και βιωσιμότητας του 2022

Όταν κάθισα να πάρω συνέντευξη από τον σεφ José Andrés την Πέμπτη στην τοποθεσία του εστιατορίου του που άνοιξε πρόσφατα στη Νέα Υόρκη, Zaytinya, συνειδητοποίησα ότι καθόμουν με έναν από τους πιο φιλανθρωπικούς...

Τα κοκτέιλ 60 δευτερολέπτων είναι το βιβλίο που χρειάζεστε για να φτιάξετε υπέροχα ποτά αστραπιαία

60-Second Cocktails by Joel Harrison & Neil Ridley Octopus Books Το μπάρμαν στο σπίτι είναι μια δραστηριότητα που δεν διαφέρει από το κουρείο στο σπίτι. Είναι ένα από εκείνα τα πράγματα που φαίνονται καλή ιδέα εκείνη την εποχή, β...