Η μη αλκοολούχα μπύρα αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται το 2023

Η έναρξη του «Ξηρού Ιανουαρίου», ενός μήνα κατά τον οποίο πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν να πίνουν αλκοόλ, φέρνει συνήθως αυξημένο επίπεδο προσοχής στα μη αλκοολούχα ποτά. Αλλά ο Διευθύνων Σύμβουλος μιας από τις κορυφαίες εταιρείες μπύρας χωρίς αλκοόλ είπε ότι η ζήτηση για ζυθοποιίες χωρίς αλκοόλ αυξάνεται πολύ περισσότερο από έναν μήνα.

«Αυτή είναι η στιγμή που περιμέναμε στην κατηγορία», δήλωσε ο Bill Shufelt, Διευθύνων Σύμβουλος της Athletic Brewing, στο «Squawk Box» του CNBC την Τετάρτη.

Η μη αλκοολούχα μπύρα, εδώ και καιρό μια νυσταγμένη κατηγορία στην ευρύτερη βιομηχανία μπύρας, έχει δει την ανάπτυξή της στα ύψη τα τελευταία χρόνια καθώς μεγαλύτεροι γίγαντες της μπύρας όπως AB InBev και Heineken λανσάρει νέα προϊόντα καθώς και την εμφάνιση ανεξάρτητων ζυθοποιών όπως η Athletic Brewing. Η AB Inbev, η οποία κατέχει εμπορικά σήματα όπως η Budweiser, η Corona, η Michelob και η Modelo, είχε προηγουμένως θέσει ως στόχο να κάνει το 20% του όγκου της μπύρας της χωρίς αλκοόλ και με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ έως το 2025.

Η έλλειψη ποιοτικών μη αλκοολούχων επιλογών μπύρας ήταν η ώθηση για τον Shufelt, πρώην έμπορο στο Steve Cohen's Point72 Asset Management, να ιδρύσει την εταιρεία με έδρα το Κονέκτικατ το 2017, η οποία εστιάζει αποκλειστικά στη ζυθοποιία χωρίς αλκοόλ.

«Η [μη αλκοολούχα μπύρα] έχει μετατραπεί από κάτι που ήταν το 0.3% της κατηγορίας μπύρας και ένα συνολικό ποτό εκ των υστέρων και ποτών σε κάτι που είναι πραγματικά συναρπαστικό, φιλόδοξο και κάπως επαναπροσδιορίζοντας τον τρόπο που σκέφτονται οι σύγχρονοι ενήλικες», είπε ο Shufelt.

Ο Shufelt είπε ότι οι μη αλκοολούχες μπύρες αποτελούν πλέον περισσότερο από το 2% του συνόλου της μπύρας που πωλείται στα παντοπωλεία των ΗΠΑ και σε ορισμένες εθνικές αλυσίδες λιανικής πώλησης είναι πάνω από το 8% της κατηγορίας μπύρας τους.

Με περισσότερους καταναλωτές να επιλέγουν μη αλκοολούχες μπύρες σε μια κίνηση προς πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις κατανάλωσης και ασφαλέστερες συνήθειες κατανάλωσης, η παγκόσμια αγορά μη αλκοολούχων μπύρας έχει αυξηθεί στα 22 δισεκατομμύρια δολάρια το 2022, σύμφωνα με το GMI Insights, το οποίο θα μπορούσε να φτάσει τα 40 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2032. Σύμφωνα με τη Nielsen, η μη αλκοολούχα μπύρα αυξήθηκε κατά 20% στις ΗΠΑ σε δολάρια λιανικής το περασμένο έτος.

Ωστόσο, η μη αλκοολούχα μπύρα αποτελεί ένα μικρό ποσοστό της συνολικής παγκόσμιας αγοράς μπύρας, η αξία της οποίας ξεπερνά τα 750 δισεκατομμύρια δολάρια.

Ωστόσο, η ανάπτυξη της γενικής κατηγορίας βοήθησε την Athletic Brewing, η οποία είπε ότι η Shufelt έχει μερίδιο αγοράς 55% στη βιοτεχνική μη αλκοολούχα μπύρα. Η Athletic Brewing είχε έσοδα 37 εκατομμυρίων δολαρίων το 2021, μια τριετής αύξηση εσόδων κατά 13,071%, σύμφωνα με το Inc. Magazine.

Τον Νοεμβριο, Keurig Dr. Pepper πραγματοποίησε μια επένδυση 50 εκατομμυρίων δολαρίων στην Athletic Brewing, λαμβάνοντας μειοψηφικό μετοχικό μερίδιο παρόμοιο με τους άλλους κύριους επενδυτές της ζυθοποιίας, όπως η TRB Advisors και η Alliance Consumer Growth. Μέχρι σήμερα, η Athletic Brewing έχει συγκεντρώσει περισσότερα από 175 εκατομμύρια δολάρια.

Αυτή η τελευταία επένδυση επιτρέπει στην Athletic Brewing να επενδύσει στις εγκαταστάσεις της στο Κονέκτικατ και στο Σαν Ντιέγκο, βοηθώντας την εταιρεία ζυθοποιίας «να είναι ένας εντελώς διαφοροποιημένος παραγωγός μη αλκοολούχου μπύρας», είπε ο Shufelt.

«Αυτή είναι μια επένδυση που κανείς άλλος δεν κάνει στην κατηγορία, οπότε η Athletic την τραβάει πραγματικά μπροστά», είπε ο Shufelt. «Περνάμε τη μεγαλύτερη από τις μεγάλες μάρκες στη συνολική κατηγορία και είμαστε σε καλό δρόμο φέτος να γίνουμε ο νούμερο ένα παίκτης συνολικά».