Οι μεγάλοι λιανοπωλητές πλήττονται περισσότερο από το υπερβολικό απόθεμα

Τζέισον Μίλερ,

ένας αναπληρωτής καθηγητής logistics στο Eli Broad College of Business του Michigan State University, είπε ότι το πλεόνασμα του αποθέματος πλήττει σε μεγάλο βαθμό τα καταστήματα γενικών εμπορευμάτων, συμπεριλαμβανομένων των λιανοπωλητών όπως

στόχος Corp.

,

Wal-Mart Α.Ε.,

Kohl's Corp.

και

Macy του Α.Ε.,

που παραδίδουν μεγάλες ποσότητες αγαθών με βάση τα εποχιακά πρότυπα και τις τάσεις των καταναλωτικών αγορών.

«Όταν κάνετε ένα βήμα πίσω και κοιτάξετε τη συνολική εικόνα, δεν πνιγόμαστε σε αποθέματα σε σχέση με το σημείο όπου βρίσκονται οι συνολικές πωλήσεις», είπε ο κ. Μίλερ. «Τα αποθέματα εξακολουθούν να είναι λίγο κάτω από τα προ-Covid επίπεδα».

Η αναλογία αποθεμάτων προς πωλήσεις του τομέα λιανικής, ένα μέτρο για το πόσα αποθέματα έχουν οι εταιρείες σε σύγκριση με αυτά που πωλούν, παραμένει πολύ περιορισμένη με ιστορικά πρότυπα. Τα πιο πρόσφατα στοιχεία του Γραφείου Απογραφής δείχνουν ότι η αναλογία ήταν 1.18 τον Απρίλιο του 2022, σε σύγκριση με 1.48 τον Απρίλιο του 2019.

Μια χαμηλότερη αναλογία συνήθως μετρά την αποτελεσματικότητα των εμπόρων στην αντιστοίχιση των αποθεμάτων με τις πωλήσεις, αλλά αν το μέτρο γίνει πολύ χαμηλό, λένε οι ειδικοί, υπάρχουν μεγαλύτερες πιθανότητες για αποθέματα και χαμένες πωλήσεις, κάτι που ήταν πρόβλημα στην αρχή της πανδημίας όταν τα ράφια απογυμνώθηκαν λόγω η απότομη αλλαγή στη ζήτηση των καταναλωτών για συγκεκριμένα προϊόντα.

Μεταξύ των γενικών καταστημάτων εμπορευμάτων, το επίπεδο των αποθεμάτων σε σχέση με τις πωλήσεις έχει αυξηθεί πολύ πέρα ​​από τα προπανδημικά επίπεδα, γεγονός που υποδηλώνει ότι οι στρατηγικές για την ανανέωση των καταστημάτων και των αποθηκών έχουν ξεφύγει από τα πρότυπα αγορών των καταναλωτών, αφήνοντας αποθέματα απούλητων αγαθών. Σε αυτά τα καταστήματα, η αναλογία των αποθεμάτων προς τις πωλήσεις ήταν 1.58 τον Απρίλιο, από 1.38 τον Απρίλιο του 2019, σύμφωνα με στοιχεία του Γραφείου Απογραφής.

Οι καθυστερήσεις παράδοσης που προκαλούνται από εκκρεμότητες λιμένων, το κλείσιμο εργοστασίων και άλλα σημεία συμφόρησης στην εφοδιαστική αλυσίδα έχουν προκαλέσει πολλούς λιανοπωλητές να επεκτείνουν τους κύκλους αγορών τους για να διασφαλιστεί ότι τα αγαθά φτάνουν στα ράφια.

Νίκι Μπέρντ,

Αντιπρόεδρος Στρατηγικής στην εταιρεία λογισμικού λιανικής Aptos LLC, είπε ότι έχει δει πελάτες να κάνουν μεγαλύτερες παραγγελίες από ό,τι χρειάζεται ως τρόπο σχεδιασμού για το χειρότερο σενάριο, μέρος της μετάβασης από τη διαχείριση αποθεμάτων «ακριβώς την ώρα» σε « στρατηγική για κάθε περίπτωση». Η Aptos συνεργάζεται με πελάτες όπως η Adidas,

Μπάνιο με κρεβάτι και πέρα

και Sephora, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της.

Οι έμποροι λιανικής έχουν παραγγείλει σε ορισμένες περιπτώσεις τα διπλάσια από όσα χρειάζονταν για να πάρουν το ένα τρίτο από αυτά που ήθελαν, είπε η κ. Baird.

Είπε ότι οι λιανοπωλητές βλέπουν τον αντίκτυπο αυτού που είναι γνωστό στους κύκλους της εφοδιαστικής αλυσίδας ως το φαινόμενο bullwhip, στο οποίο οι εταιρείες σπεύδουν να καλύψουν τα κενά αποθεμάτων παραγγέλνοντας αγαθά σε μεγάλους αριθμούς μόνο για να δουν τη ζήτηση να διαλύεται. Σε αυτή την περίπτωση, είπε, οι μεγάλοι λιανοπωλητές αντέδρασαν στην έντονη ζήτηση των καταναλωτών για ορισμένα προϊόντα κατά τη διάρκεια της πανδημίας, κάνοντας μεγαλύτερες παραγγελίες για να διασφαλίσουν ότι θα έχουν επαρκή προσφορά στα ράφια.

Πραγματοποιούνται περισσότερες παραγγελίες τώρα, είπε η κ. Baird, και τα καταστήματα καταλήγουν με περισσότερο απόθεμα από αυτό που περίμεναν. Ακόμα κι αν ένας λιανοπωλητής έχει επιτύχει μια ισορροπία μεταξύ του αποθέματος και των πωλήσεων, τα αγαθά μπορεί να εξακολουθούν να είναι εκτός ευθυγράμμισης, είπε.

«Θα μπορούσατε να δείτε μια αναλογία αποθέματος προς πωλήσεις και να πείτε, «Ω, φαίνεται ότι τα πάνε καλά»», είπε η κ. Baird. «Αλλά αυτό που συμβαίνει κάτω από τα καλύμματα είναι ότι είναι πολύ υπερφορτωμένοι σε αυτές τις κατηγορίες, και έχουν ξεπουλήσει σε αυτές, και ακόμα δεν μπορούν να αποκτήσουν πολλά περισσότερα από τα πράγματα που κινούνται γρήγορα».

Γράψτε στο Liz Young στο [προστασία μέσω email]