Wine News of the Weird

Μερικές φορές οι ειδήσεις για το κρασί μπορεί να είναι τόσο περίεργες όσο μια Kardashian!

Λίγοι άνθρωποι ενθουσιάζονται πολύ με τα νέα για το κρασί, αλλά κάθε τόσο υπάρχει η ιστορία που γίνεται viral και ενημερώνει τον κόσμο ότι το κρασί είναι εξίσου διασκεδαστικό ή εκκεντρικό με τα Kardashians. Σαν αυτό άντρας ντυμένος με εσώρουχα ο οποίος το 2020 κατέβασε ένα δεξαμενόπλοιο γεμάτο κρασί, επιβιβάστηκε σε αυτό και άνοιξε τη δεξαμενή για να πιει μια μεγάλη γουλιά ole. Ή αυτή η ιστορία για το 14 ελέφαντες που μέθυσε με κρασί από καλαμπόκι στην Κίνα και λιποθύμησε σε μια φυτεία τσαγιού. Συνέβη την ίδια χρονιά: Κατηγορήστε το για την πανδημία.

Ενώ τα πρώτα νέα επιτρεπόμενα σταφύλια του Μπορντό εδώ και 1,000 χρόνια είναι συναρπαστικά νέα, δώστε μου μια ιστορία μεθυσμένου ελέφαντα ανά πάσα στιγμή! Το πρώτο σε μια περιστασιακή συλλογή, παρουσιάζω τις επιλογές αυτού του μήνα στις ειδήσεις κρασιού που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε (ή όχι).

Επειδή δεν μπορείτε ποτέ να πάρετε αρκετές ιστορίες από το ζωικό βασίλειο, εδώ είναι μια για έναν Κινέζο που τον δάγκωσε το φίδι που ακουμπούσε στο μπουκάλι με κρασί φιδιού από το οποίο επρόκειτο να βγάλει μια δόση, σύμφωνα με πληροφορίες για να χορηγήσει στον άρρωστο γιο του. Αν και μουσκεμένο και σφραγισμένο στο μπουκάλι για ένα χρόνο, το φίδι σύμφωνα με πληροφορίες «επέστρεψε στη ζωή"—προφανώς δεν είναι ασυνήθιστο φαινόμενο στην Ασία όπου τα φίδια συνήθως μαρινάρονται για ιατρικούς σκοπούς. Ew. Ο άνδρας νοσηλεύτηκε σε νοσοκομείο και αφέθηκε ελεύθερος [πηγή: την επιχείρηση ποτών].

Engadget, ένα διαδικτυακό ιστολόγιο τεχνολογίας και προϊόντων (μητρική εταιρεία Verizon Media), αναφέρει για τον πρώτο εκτυπωτή μοριακών ποτών στον κόσμο που ισχυρίζεται ότι μπορεί να αναμειγνύει χυμούς, παγωμένο καφέ, κρασί και κοκτέιλ. Ο πάγκος διανομέας που κατασκευάζεται από την Cana One, χρησιμοποιεί μια κασέτα γεύσης και μια οθόνη αφής για να προσαρμόσετε το ρόφημα της επιλογής σας—για παράδειγμα, προσαρμόζοντας τα επίπεδα αλκοόλ, καφεΐνης και ζάχαρης. Προγραμματισμένη να κυκλοφορήσει το 2023, οι πρώτες 10,000 παραγγελίες θα κοστίζουν 499 $ και στη συνέχεια θα κοστίζουν 799 $. #whattadeal

Ένα οινοποιείο του Οχάιο το βουτάει με την περιουσία του αείμνηστου μουσικού που ήταν παλαιότερα ή/και κάποτε γνωστός ως Πρίγκιπας για τη χρήση του "Purple Rain" σε μια από τις προσφορές του. Οινοποιείο L'uva Bella, περίπου 80 μίλια νοτιοανατολικά του Κλίβελαντ, πουλάει "Purple Rain Concord», ένα μη ξηρό κρασί 13.25% abv (7.99 $). Το κτήμα του Prince υποστηρίζει ότι το όνομα -και αυτό του τραγουδιού με την υπογραφή του μουσικού- παρουσιάζει μια «πιθανότητα σύγχυσης», την οποία το οινοποιείο αντικρούει, λέγοντας ότι η γνωστή αποστροφή του Prince για το αλκοόλ δεν παρουσιάζει σύγχυση με το προϊόν τους. Το οινοποιείο έχει ονομάσει τον χυμό του Purple Rain από το 2015 [πηγή: Rolling Stone].

Η παλαίωση των κρασιών κάτω από το νερό δεν είναι ακριβώς μια νέα ιδέα: ο Raúl Pérez στη βορειοδυτική περιοχή Bierzo της Ισπανίας ήταν ένας από τους πρώτους οινοποιούς που πειραματίστηκαν με τέτοια παλαίωση το 2003, αλλά η πρακτική έχει γίνει πολύ νερό. au courant από τη Γαλλία στην Ιταλία, αναφέρει Conde Nast Traveler. Η τάση, αναφέρει η CNT, είναι δημοφιλής σε ορισμένους παραγωγούς σαμπάνιας και τώρα έρχεται στην πολιτεία. Δεν αποτελεί έκπληξη που προσγειώθηκε στην Καλιφόρνια.

Μετά από τόσες ιστορίες σχετικά με τα οφέλη του κρασιού για την υγεία, όταν λαμβάνεται με μέτρο, έρχεται η είδηση ​​ότι η κατανάλωση ενός ή δύο αλκοολούχων ποτών την ημέρα συρρικνώνει τον εγκέφαλό σας. Ωχ! Μια μελέτη με κριτές στο Φύση λεπτομερώς τη σχέση μεταξύ του όγκου της φαιάς και της λευκής ουσίας και της πρόσληψης αλκοόλ σε ένα δείγμα 36,678 συμμετεχόντων, το 52.8% των οποίων είναι γυναίκες. Θα σας έλεγα αν αυτό ήταν σημαντικό, αλλά έχω ήδη πιει δύο ποτήρια κρασί και, καλά, ξέρετε τι σημαίνει αυτό. #χωρίς μυαλό.

Το σύστημα σήμανσης Nutri-Score της Γαλλίας ιδρύθηκε το 2017 για να βοηθήσει τους καταναλωτές να προσδιορίσουν την ταξινόμηση των συσκευασμένων προϊόντων τροφίμων και ποτών με μια αριθμητική και χρωματικά κωδικοποιημένη κλίμακα υγείας. Λέγεται ότι είναι υποστηρίζεται από το 50% των επωνυμιών τροφίμων και ποτών στη Γαλλία. Αλλά μια πρόταση να εφαρμοστεί η σήμανση στο κρασί είναι προκαλώντας σάλο Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες απολαμβάνουν βαθμούς Α και Β, ενώ εκείνα που έχουν υπερβολική ποσότητα από τα τρία Ss—ζάχαρη, νάτριο και κορεσμένα λίπη—υποφέρουν χαμηλότερους βαθμούς. Χαμογελάστε.

Το Casks & Flights, ένα wine bar στην Pensacola της Φλόριντα, απέλυσε όλο το προσωπικό του νωρίτερα αυτόν τον μήνα λόγω «υποψίας κλοπής από την επιχείρηση για κάποιο χρονικό διάστημα» και «συνεχιζόμενης ποινικής έρευνας». Ήταν αναφερθεί ότι το wine bar άνοιξε ούτως ή άλλως, αλλά δεν υπάρχουν πληροφορίες για το προσωπικό του άλλο για να δημοσιεύσετε αυτό το μήνυμα: «Είναι σημαντικό για εμάς να προχωρήσουμε με θετικότητα και αγάπη». #ειρήνη.