Γιατί ο πληθωρισμός έπληξε περισσότερο αυτά τα 10 στοιχεία το 2022

Ο πληθωρισμός έπεσε το 2022 σε ένα επίπεδο αόρατος σε τέσσερις δεκαετίες.

Αλλά οι τιμές αυξήθηκαν πιο γρήγορα για ορισμένα είδη από άλλα, συγκεντρωμένα σε μεγάλο βαθμό στα τρόφιμα, τα καύσιμα και τα αεροπορικά εισιτήρια.

Ορισμένες από αυτές τις διακυμάνσεις οφείλονταν σε απομακρυσμένους παράγοντες που επεκτάθηκαν πέρα ​​από τις ευρείες πληθωριστικές πιέσεις, όπως οι ραγισμένες αλυσίδες εφοδιασμού, οι ελλείψεις εργατικού δυναμικού, η αυξανόμενη καταναλωτική ζήτηση και η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία.

Δείτε τα 10 είδη με τα μεγαλύτερα κέρδη τιμών, όπως μετρήθηκαν με τον ετήσιο ρυθμό πληθωρισμού τον Δεκέμβριο. Τα ποσοστά είναι από τα τελευταία δεδομένα δείκτη τιμών καταναλωτή, που εκδόθηκε την Πέμπτη.

Η τιμή ενός γεύματος στα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης αυξήθηκε περισσότερο το 2022, κατά 305%.

Στις πρώτες μέρες της πανδημίας, η ομοσπονδιακή κυβέρνηση θέσπισε ένα πρόγραμμα που προσφέρει δωρεάν γεύματα σε όλους τους μαθητές των δημοσίων σχολείων, ανεξαρτήτως οικογενειακού εισοδήματος. Αυτό το πρόγραμμα — το οποίο επέκτεινε ένα υπάρχον για οικογένειες με χαμηλότερο εισόδημα — έληξε 30 Σεπτεμβρίου

Οι συνολικές τιμές των τροφίμων έχουν πιεστεί σε πολλά μέτωπα, επίσης, εισχωρώντας στα σχολικά γεύματα.

Για παράδειγμα, τα αντίστοιχα ετήσια ποσοστά πληθωρισμού για τα είδη παντοπωλείου και τα γεύματα εκτός σπιτιού έφθασαν στο 13.5% και στο 8% τον Αύγουστο. υψηλότερο από τότε 1971 και 1981, αντίστοιχα.

Η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία προκάλεσε ένα σοκ στον ενεργειακό εφοδιασμό, συμβάλλοντας σε υψηλότερο κόστος μεταφοράς για την παράδοση τροφίμων από το αγρόκτημα στο τραπέζι. Αυτό σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες όπως το υψηλότερο κόστος εργασίας για να υποστηρίξει τις ταχέως αυξανόμενες τιμές σε όλο το συγκρότημα τροφίμων.

«Ο πληθωρισμός των τροφίμων ήταν τρελός», δήλωσε ο Tim Mahedy, ανώτερος οικονομολόγος στην KPMG. «Δεν είχαμε δει [αυτά τα επίπεδα] σταθερά επί δεκαετίες».

Παγκόσμια σοκ στις μεγάλες αγορές φυτικού ελαίου — βασικό συστατικό της μαργαρίνης — ανέβασε τις τιμές της μαργαρίνης κατά 43.8% το 2022.

Οι τιμές για εμπορεύματα όπως το λάδι σόγιας, φοινικέλαιου, ηλίανθου και κραμβέλαιου (γνωστό και ως canola) τείνουν να κινούνται μαζί – που σημαίνει ότι η διακοπή της προσφοράς για κάποιον τείνει να επηρεάσει τον όμιλο, είπαν οικονομολόγοι.

Για παράδειγμα, η Ουκρανία είναι ο Νο. 1 παγκόσμιος παραγωγός και εξαγωγέας ηλιελαίου. Ο πόλεμος εκεί έσφιξε τις προμήθειες.

Επιπλέον, η Ινδονησία αντιπροσωπεύει πάνω από το μισό φοινικέλαιο στον κόσμο. η χώρα επέβαλε προσωρινή απαγόρευση εξαγωγών πέρυσι και άλλους περιορισμούς, όπως εισφορά κατά την εξαγωγή. Η σοβαρή ξηρασία στον Καναδά - τον μεγαλύτερο εξαγωγέα λαδιού canola στον κόσμο - περιόρισε την προσφορά. Και οι αποδόσεις σόγιας στη Βραζιλία μειώθηκαν λόγω των καιρικών συνθηκών.

Όταν οι τιμές του αργού πετρελαίου εκτοξεύτηκαν το πρώτο εξάμηνο του έτους, το ίδιο έκαναν και εκείνες των υποπροϊόντων του διύλισης.

Η πλήρους κλίμακας εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία ξεκίνησε στις 24 Φεβρουαρίου. Μέχρι τις 8 Μαρτίου, ένα βαρέλι αργού πετρελαίου είχε χτυπήσει την υψηλότερη προσαρμοσμένη από τον πληθωρισμό τιμή του από το 2014, εν μέσω ανησυχιών για τις επιπτώσεις του πολέμου στην προσφορά, σύμφωνα με στη Διοίκηση Ενεργειακών Πληροφοριών των ΗΠΑ.

«Προκάλεσε άλμα σε οτιδήποτε σχετίζεται με την ενέργεια», δήλωσε ο Mark Zandi, επικεφαλής οικονομολόγος στο Moody's Analytics.

Τιμές πετρελαίου υποχώρησε το δεύτερο εξάμηνο, ωστόσο, καθώς οι φόβοι για πιθανή ύφεση και συνοδευτική εξασθένηση της ζήτησης πετρελαίου αυξήθηκαν.

Οι τιμές της βενζίνης μειώθηκαν επίσης, κλείνοντας τη χρονιά με πτώση 1.5%. Αλλά οι τιμές για άλλα προϊόντα πετρελαίου δεν έχουν υποχωρήσει τόσο απότομα. Το μαζούτ και τα άλλα καύσιμα κινητήρων όπως το ντίζελ έκλεισαν το έτος με άνοδο 41.5% και 32.3%, αντίστοιχα.

Η μείωση της παγκόσμιας παραγωγής γάλακτος - μεταξύ των μεγάλων παραγωγών όπως η Αυστραλία, η Ευρωπαϊκή Ένωση και η Νέα Ζηλανδία - συμπίεσε τις τιμές για το βούτυρο και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η μηνιαία παραγωγή γάλακτος μεταξύ των μεγάλων προμηθευτών μειώθηκε κάθε μήνα από τον Σεπτέμβριο του 2021 έως τον Ιούνιο του 2022, σύμφωνα με στο Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.

«Όλοι τους έχουν πιεστεί αρκετά όσον αφορά τη διαθέσιμη προσφορά γάλακτος», είπε για το συγκρότημα γαλακτοκομικών η Amy Smith, αντιπρόεδρος στην Advanced Economic Solutions, μια εταιρεία συμβούλων που ειδικεύεται στην οικονομία των τροφίμων.

Η παραγωγή ήταν σταθερή στις ΗΠΑ, γεγονός που αύξησε τις εξαγωγές για να καλύψουν το χάσμα. Ο όγκος των εξαγωγών γαλακτοκομικών των ΗΠΑ αυξήθηκε κατά 5% το 2022 έως τον Οκτώβριο, σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2021, σύμφωνα με το USDA ημερομηνία. Οι εξαγωγές βουτύρου αυξήθηκαν κατά 43% εκείνη την περίοδο — οδηγώντας σε α χαμηλότερη παροχή βουτύρου στο σπίτι, είπαν οι οικονομολόγοι,

Επιπλέον, η Ρωσία και η Ουκρανία είναι σημαντικούς προμηθευτές του σιταριού. Ο πόλεμος επηρέασε τις προμήθειες σιτηρών, αυξάνοντας την τιμή των ζωοτροφών και το κόστος για τους αγρότες, ανέφεραν οικονομολόγοι.

Οι τιμές του βουτύρου έκλεισαν το 2022 αυξημένες κατά 31.4%. Τα λοιπά γαλακτοκομικά προϊόντα (εκτός γάλακτος, τυριού και παγωτού) σημείωσαν άνοδο 21.4%.

Τα αεροπορικά εισιτήρια αυξήθηκαν σχεδόν κατά 29% το 2022, καθώς οι καταναλωτές με άφθονα μετρητά στη διάθεσή τους απελευθέρωσαν για μερικά χρόνια παγωμένης περιπλάνησης.

Αυτή η ζήτηση έτρεξε απροσδόκητα στην αεροπορική βιομηχανία ελλείψεις σε πιλότους, πολλοί από τους οποίους απολύθηκαν ή συνταξιοδοτήθηκαν νωρίς στην πανδημία. Κόστος καυσίμου αεριωθουμένων αυξήθηκε και οι αεροπορικές εταιρείες πέταξαν λιγότερες διαδρομές. Αυτοί οι παράγοντες περιόρισαν την προσφορά αεροπορικών θέσεων, είπαν οι οικονομολόγοι.

«Οι άνθρωποι έχουν μετατοπίσει τις δαπάνες τους μακριά από τα αγαθά στα ταξίδια, τα εστιατόρια και τα παιχνίδια με μπάλα», είπε ο Zandi. «Τα αεροπλάνα έχουν γεμίσει».

Ωστόσο, οι μέσοι ναύλοι άρχισαν να υποχωρούν τον Οκτώβριο, τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο.

An εντόμων Ο ιός που «μανιάζει» στην περιοχή ανάπτυξης της κοιλάδας Salinas στην Καλιφόρνια οδήγησε τις τιμές του μαρουλιού σε άνοδο το 2022, δήλωσε ο Mahedy της KPMG.

Η περιοχή, η οποία έχει αναφερθεί ως «το μπολ σαλάτας της Αμερικής», αντιπροσωπεύει περίπου το ήμισυ της παραγωγής μαρουλιού στις ΗΠΑ, σύμφωνα με στον Aaron Smith, καθηγητή γεωργικών οικονομικών στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Davis.

Η Ρωσία είναι επίσης ο κορυφαίος εξαγωγέας λιπασμάτων στον κόσμο. Οι τιμές των λιπασμάτων — μεταξύ των μεγαλύτερων δαπανών των αγροτών — έφθασαν σε ιστορικά υψηλά την άνοιξη του 2022 μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, σύμφωνα με στην Federal Reserve Bank του St. Louis.

Οι τιμές των λαχανικών και των φρούτων «επηρεάστηκαν σημαντικά» από αυτή την αύξηση των τιμών, είπε ο Zandi.

Η Ουκρανία και η Ρωσία είναι οι σημαντικότεροι εξαγωγείς σιταριού. Τα έθνη αντιπροσώπευαν το 28% όλων των εξαγωγών παγκοσμίως το 2021, σύμφωνα με στο USDA.

Ο πόλεμος οδήγησε σε αβεβαιότητα σχετικά με τον όγκο των εξαγωγών και τον αντίκτυπο στην περίοδο της ανοιξιάτικης φύτευσης, προκαλώντας άνοδο των τιμών. Η δυναμική της τιμής επηρέασε το αλεύρι, το οποίο αλέθεται από σιτάρι, είπε ο Smith.