Η πάνω σειρά
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ανακοίνωσε την Παρασκευή αύξηση 750 εκατομμυρίων δολαρίων στη χρηματοδότηση για προγράμματα σχολικών γευμάτων, επικαλούμενο τη διακοπή της πανδημίας του Covid-19 και το υψηλότερο κόστος των τροφίμων.
West Reading, PA – 17 Μαρτίου: Ο Myah Abeloff, 8 ετών, κρατά ένα γεμάτο γεύμα και πρωινό ως Wyomissing … [+]
Ομάδα MediaNews μέσω Getty Images
Βασικά Στοιχεία
Το USDA αυξάνει την αποζημίωση για τα σχολικά μεσημεριανά γεύματα κατά 25 σεντ το κάθε ένα – σε συνδυασμό με αύξηση 15% στις αρχές του σχολικού έτους 2021-22 μέσω της απόφασης να αποζημιωθούν τα σχολεία με τον ίδιο ρυθμό όπως και για το πρόγραμμα Summer Food Service, ανέρχεται συνολικά σε αύξηση της χρηματοδότησης κατά 22%, δήλωσε ο γραμματέας του USDA Tom Vilsack σε μια ανακοίνωση.
Το USDA ανακοίνωσε ένα πρόγραμμα 1.5 δισεκατομμυρίων δολαρίων τον Σεπτέμβριο για την ενίσχυση των σχολικών προγραμμάτων διατροφής εν μέσω διαταραχών στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Τα επιτόκια χρηματοδότησης δεν προσαρμόζονται κανονικά για τον πληθωρισμό στη μέση του σχολικού έτους, αλλά το USDA είπε ότι η προσαρμογή ήταν απαραίτητη για να «συμβεί με το κόστος διατροφής και λειτουργίας».
Βασικό υπόβαθρο
Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 6.1% τον Νοέμβριο σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πριν από ένα χρόνο, σύμφωνα με το Bureau of Labor Statistics, με τις τιμές του βοείου κρέατος να αυξάνονται κατά 20.1% και το χοιρινό κατά 14.1%, με αποτέλεσμα η κυβέρνηση Μπάιντεν να κατηγορήσει τις μεγαλύτερες εταιρείες επεξεργασίας κρέατος ότι λαμβάνουν πλεονέκτημα των διαταραχών της εφοδιαστικής αλυσίδας που σχετίζονται με την πανδημία. Τη Δευτέρα, για να αυξήσει τον ανταγωνισμό, ο Λευκός Οίκος ανακοίνωσε ότι θα διαθέσει 1 δισεκατομμύριο δολάρια για τη στήριξη ανεξάρτητων παραγωγών κρέατος και πουλερικών, συμπεριλαμβανομένης της επιχορήγησης, της χρηματοδότησης κεφαλαίου και των επιδοτήσεων κατάρτισης. Τέσσερις εταιρείες —Cargill, Tyson, JBS SA και National Beef Packing Co.— ελέγχουν το 70% της συνολικής παραγωγής βοείου κρέατος στις ΗΠΑ, σύμφωνα με το North American Meat Institute.
Μεγάλος αριθμός
98%. Αυτό είναι το ποσοστό των σχολείων που ανέφεραν ότι αντιμετωπίζουν ελλείψεις τροφίμων και συσκευασιών, σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από το School Nutrition Association, η οποία ρώτησε 1,212 διευθυντές προγραμμάτων σχολικών γευμάτων.
Εφαπτομένος
Το κόστος των λογαριασμών παντοπωλείου των καταναλωτών αυξήθηκε κατά 22% από την έναρξη της πανδημίας, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη.
Πηγή: https://www.forbes.com/sites/masonbissada/2022/01/07/usda-boosts-school-lunch-funding-by-750-million-to-counter-higher-food-prices/