Τα μυστικά του διάσημου τσίλι του Brian Baumgartner αποκαλύφθηκαν!

Ο ηθοποιός Brian Baumgartner θα μείνει για πάντα γνωστός ως ο πιο αξιαγάπητος χαμένος στον κόσμο, ο Kevin Malone, από την επιτυχημένη εκπομπή του NBC. Το Γραφείο, και τα τελευταία χρόνια έχει φτάσει όχι μόνο να το αποδέχεται, αλλά να το αγκαλιάζει. Υπήρξε οικοδεσπότης τριών διαφορετικών podcast που ανατρέχουν στην παλιά του εκπομπή και προσφέρουν νέες ιδέες, πρώτα με το Spotify Original Μια Προφορική Ιστορία του Γραφείου, Τότε The Office Deep Dive ακολουθούμενη από Off the Beat.

Ως Kevin, ο Brian είχε πολλές αξέχαστες στιγμές κατά τη διάρκεια της εννέα σεζόν της σειράς, αλλά ίσως καμία δεν έμεινε στο μυαλό των θεατών περισσότερο από τη στιγμή που ήρθε στη δουλειά με μια γιγάντια κατσαρόλα με το διάσημο τσίλι του και το χύθηκε κατά λάθος σε όλο το πάτωμα. και μάταια προσπάθησε να το ξαναβρεί. Αυτή η πτυχή του χαρακτήρα του Κέβιν Μαλόουν φαινομενικά έχει αγκαλιάσει περισσότερο ο Μπράιαν καθώς ξεκίνησε το σόου ως εντελώς νεοφώτιστος τσίλι και τώρα είναι τόσο θαυμαστής που βοήθησε να κρίνει το τσίλι του παγκοσμίου πρωταθλήματος 2021 μαγείρεμα.

Σήμερα το νέο του βιβλίο»Βιβλίο μαγειρικής Seriously Good Chili: 177 από τις καλύτερες συνταγές στον κόσμο», κυκλοφόρησε και εκτός από τις συνταγές, περιλαμβάνει έναν φόργουορντ του συναδέλφου του ηθοποιού του Office, Oscar Nunez, καθώς και γεγονότα, αριθμούς και μια σύντομη ιστορία του τσίλι και μια εκδοχή κινουμένων σχεδίων του Brian προσφέρει συμβουλές παντού.

Ο Μπράιαν είπε ότι ένας από τους λόγους που αγάπησαν οι άνθρωποι Το Γραφείο ήταν τόσο πολύ που «αφορούσε τους απλούς ανθρώπους να κάνουν συνηθισμένα πράγματα και συχνά να αποτυγχάνουν να κάνουν αυτά τα πράγματα». Ήταν τόσο δημοφιλές που δημιούργησε μια κοινή όψη και αυτός είναι ο μεγάλος λόγος που ο Brian αγκάλιασε το τσίλι – φέρνει άνεση. Το τσίλι συνήθως μαγειρεύεται σε μια μεγάλη κατσαρόλα όπως είχε ο Kevin στην εκπομπή και έτσι μαγειρεύεται συχνά για οικογένειες ή παρέες και πολλές από αυτές τις ίδιες ομάδες αγαπούν επίσης την κλασική κωμική σειρά Το Γραφείο σε μια ωραία συνέργεια.

Ένας άπληστος παίκτης του γκολφ, ο Kevin λέει ότι του αρέσει το γκολφ για πολλούς από τους ίδιους λόγους που του αρέσει το τσίλι – γιατί μπορεί να αφοσιωθεί σε αυτό για τέσσερις επιπλέον ώρες και να επικεντρωθεί σε αυτό το ένα πράγμα και αυτό κάνει όλες τις ανησυχίες του να φύγουν για λίγο. Και ακριβώς όπως το παιχνίδι του γκολφ, ο Brian προσπαθεί πάντα να βελτιώσει το παιχνίδι του με τσίλι και στο τέλος της δημιουργίας του μπορεί να το μοιραστεί με ανθρώπους που ενδιαφέρονται.

Όλα ξεκίνησαν όταν αποφάσισε να δοκιμάσει τις δυνάμεις του στο να φτιάξει μια κατσαρόλα τσίλι με συνταγή κάποιου άλλου και το έβγαλε μια φωτογραφία και το δημοσίευσε στο διαδίκτυο. Ο κόσμος ανταποκρίθηκε τόσο θετικά που σκέφτηκε ότι θα ήταν διασκεδαστικό να συνεχιστεί. Έτσι συνέχισε να πειραματίζεται με αυτή τη βασική συνταγή και έμαθε όλες τις αποχρώσεις και λατρεύει όλα τα πολλά υλικά και μπαχαρικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο τσίλι – κοτόπουλο, λευκό φασόλι, πράσινο τσίλι, τσίλι με και χωρίς φασόλια, ψαρονέφρι, κιμάς, κιμάς γαλοπούλας κ.λπ. .


Αγκαλιάζοντας το τσίλι, ο Μπράιαν αγκάλιαζε μια αγάπη που ανέπτυξε οργανικά καθώς αποφάσισε ότι δεν ήθελε να δουλέψει πάνω σε κάτι που δεν του άρεσε και του άρεσε πολύ το μαγείρεμα με τσίλι. «Είναι όλοι νικητές!», είπε περιγράφοντας τους μάγειρες. «Λατρεύω το πάθος πίσω από αυτό. Ο τρόπος που συζητούν κάθε μικρό πράγμα σχετικά με την παρασκευή του τσίλι μου θυμίζει πώς οι μόνοι που ενδιαφέρονται για τον γύρο του γκολφ σας είναι άλλοι παίκτες του γκολφ».

Φυσικά η «Σοβαρά Καλή Συνταγή Τσίλι» του Μπράιαν είναι η πρώτη συνταγή, και ναι, είναι οπωσδήποτε ένας άνθρωπος με τα φασόλια του Μπους. «Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο», λέει περήφανα.

Ο Μπράιαν λέει ότι αυτό είναι το πιο ολοκληρωμένο βιβλίο για το τσίλι που υπάρχει και με την υποστήριξη των παγκόσμιων πρωταθλητών του τσίλι δεν έχω ελάχιστο λόγο να αμφιβάλλω για αυτόν. Αυτό είναι ένα εξαιρετικά διασκεδαστικό βιβλίο για να διαβάσετε και να φάτε μαζί του! Δεν ξέρω αν οι άνθρωποι που μαζεύονται και φτιάχνουν τσίλι θα μπορούσαν να θεραπεύσουν τον κόσμο, αλλά δεν είναι κακό να ξεκινήσετε.


Το βιβλίο είναι διαθέσιμο τώρα και είναι γεμάτο με λαχταριστές εικόνες όλων των ειδών τσίλι και φωτογραφίες εν εξελίξει για το πώς να το φτιάξετε.

Πηγή: https://www.forbes.com/sites/joshuadudley/2022/09/13/the-secrets-of-brian-baumgartners-famous-chili-have-been-revealed/