Το Taco Bell και το Milk Bar συνεργάζονται για ένα νέο επιδόρπιο

Η συνεργασία του καλοκαιριού είναι εδώ για να γεμίσει Choco Taco τρύπα μεγέθους στην καρδιά και το στομάχι σας. Taco Bell και Γαλάκτωμα γάλακτος, δύο πολύ διαφορετικές αλλά ιδιαίτερα αγαπητές και καινοτόμες διεθνείς μάρκες, συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν μια ξεχωριστή απόλαυση: την τρούφα με καμπάνα φράουλας.

Το εμβληματικό Crunchy Taco κέλυφος του Taco Bell και οι διάσημες τρούφες της εταιρείας γλυκών Milk Bar με έδρα τη Νέα Υόρκη συνδυάζονται για να σχηματίσουν την ολοκαίνουργια τρούφα Strawberry Bell. Σε μια πρώτη στο είδος της συνεργασία για τις μάρκες, η τρούφα θα δοκιμάζεται στα φυλάκια Taco Bell και Milk Bar σε δύο μεγάλες αγορές, στο Λος Άντζελες και τη Νέα Υόρκη.

Τι είναι λοιπόν η τρούφα Strawberry Bell; Σκεφτείτε μια τέλεια φέτα κέικ βανίλιας διάστικτη με κομμάτια φράουλας και εμποτισμένη σε γάλα φράουλας, μεταμορφωμένη σε μια βολική μπουκιά γεμάτη με κέντρο φοντάν από γλυκό καλαμπόκι. Το εξωτερικό είναι επικαλυμμένο με μια γλυκιά και ελαφρώς αλμυρή επίστρωση κέικ φράουλας και γλυκού καλαμποκιού, γεμισμένη με μικροσκοπικά κομμάτια από το Crunchy Taco Shell του Taco Bell. Η μοναδική επίστρωση προσθέτει μια απροσδόκητη έκρηξη γεύσης και ικανοποιητική υφή για μια μοναδική εμπειρία φαγητού.

«Μια συνεργασία με τους εξαιρετικούς φίλους μας στο Taco Bell ήταν στη λίστα μου εδώ και αρκετό καιρό», είπε η Χριστίνα Τόση, σεφ και ιδρύτρια του Milk Bar. «Επιλέξαμε ιδέες και κάναμε έρευνα και ανάπτυξη χωρίς τέλος, αλλά στη συνέχεια οι εγκέφαλοι της μαγειρικής μας ομάδας, με επικεφαλής την αντιπρόεδρο, Anna McGorman, χτύπησαν γλυκό χρυσό με αυτό το μοναδικό επιδόρπιο που έχει τόσο νόστιμη γεύση και είναι μια αληθινή συνάντηση μυαλών που λατρεύει να χρωματίζει έξω από τις γραμμές. Είμαστε έτοιμοι να τσιμπήσετε κάτι!».

Ο Taco Bell είναι εξίσου ενθουσιασμένος που θα συνεργαστεί με τον θρυλικό ζαχαροπλαστείο. «Το Strawberry Bell Truffle είναι το πρώτο mashup του είδους του που σερβίρεται στους καταναλωτές σε μεγάλη, δοκιμαστική κλίμακα από τις μάρκες μας. Αυτή η μοναδική στο είδος της τρούφα είναι η καρποφορία φιλίας μιας ιδέας που έγινε δυνατή χάρη στην αμοιβαία αφοσίωση στην καινοτομία», δήλωσε ο Rene Pisciotti, Executive Chef στην Taco Bell Corp. «Η Christina Tosi και η μαγειρική της ομάδα συνεργάστηκαν στενά με ειδικούς μέσα στο δικό του Test Kitchen της Taco Bell σε αυτήν τη συνεργασία και δεν μπορούσαμε να σκεφτούμε καλύτερους συνεργάτες για να μάθουμε και να συνεργαστούμε μαζί τους.»

Ο συνδυασμός γεύσης φράουλας και καλαμποκιού ήταν μια ιδέα εδώ και χρόνια στα σκαριά για τις μαγειρικές ομάδες, καθώς οι προηγούμενες συνεργασίες σε εορταστικές εκδηλώσεις κεκλεισμένων των θυρών πυροδότησε την επιθυμία να μοιραστούν αυτές τις ίδιες δοκιμαστικές δημιουργίες κουζίνας για τους θαυμαστές σε ευρύτερη κλίμακα.

Το πρώτο mashup του ντουέτου, "Dessert Nachos", παρουσιάστηκε σε στενούς φίλους της μάρκας στην ετήσια εκδήλωση Friendsgiving του Taco Bell στο Taco Bell HQ τον Νοέμβριο του 2018. Το "Dessert Nachos" περιείχε όλα τα επώνυμα μπισκότα του Milk Bar κομμένα σε τρίγωνα "τσιπ" και επικαλυμμένο με παρακμιακό φοντάν μαύρης σοκολάτας και κρέμα βανίλιας «nacho cheese sauce», και στη συνέχεια ολοκληρώθηκε με ψεκασμούς, κομματάκια σοκολάτας, εύθραυστα κομμάτια αμύγδαλου και γλυκά και αλμυρά τραγανά. Τα νάτσος ήταν μεγάλη επιτυχία και πυροδότησε την επιθυμία για πρόσθετες δοκιμαστικές δημιουργίες κουζίνας που θα τελείωναν τα γεύματα Taco Bell με λίγο κάτι γλυκό – και έτσι, γεννήθηκε η τρούφα Strawberry Bell.

Η γλυκιά και αλμυρή απόλαυση θα είναι διαθέσιμη στα καταστήματα ως πακέτο με δύο τρούφες προς 2.99 $ από τις 4 Αυγούστου έως τις 16 Αυγούστου ή μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων. Βρείτε τη λιχουδιά σε ένα εστιατόριο Taco Bell στην Orange County, CA (14042 Red Hill Ave., Tustin, CA 92780) και σε δύο από τις ναυαρχίδες του Milk Bar στη γειτονιά Nomad της Νέας Υόρκης, Νέα Υόρκη (1196 Broadway στην 29th Street, New York, NY 10001) και στο Melrose στο Los Angeles, CA (7150 Melrose Avenue, Los Angeles, CA 90046).

Ας ελπίσουμε ότι θα ακολουθήσουν τα επικά επιδόρπια νάτσος.