Οι πωλήσεις σάντουιτς του μετρό ανεβαίνουν εν μέσω ανατροπής, πιθανών συζητήσεων για πώληση

Ένας υπάλληλος μοιράζει ένα σάντουιτς του Subway σε ένα εστιατόριο του Subway στις 12 Ιανουαρίου 2023 στο Ώστιν του Τέξας.

Μπράντον Μπελ | Getty Images

Η Subway είπε ότι οι πωλήσεις του ίδιου καταστήματος αυξήθηκαν κατά 9.2% το 2022, σηματοδοτώντας ότι η ανάκαμψη της αλυσίδας σάντουιτς επικρατεί καθώς φέρεται να διερευνά μια πώληση.

Η εταιρεία δεν υποχρεούται να αποκαλύψει τα οικονομικά της αποτελέσματα επειδή είναι ιδιωτική. Ωστόσο, η Subway μοιράστηκε πρόσφατα περιοδικές ενημερώσεις πωλήσεων όπως έχει αναλάβει μια ανατροπή. Αυτές οι ανακοινώσεις θα μπορούσαν να δελεάσουν τους πιθανούς αγοραστές να προχωρήσουν.

σχετικές επενδυτικές ειδήσεις

Η Goldman Sachs υποβαθμίζει τη Funko, επικαλείται κινδύνους για τα μακροπρόθεσμα σχέδια ανάπτυξης της παιχνιδοποιίας

CNBC Pro

Η Wall Street Journal ανέφερε τον Ιανουάριο ότι η Subway προσέλαβε συμβούλους για να διερευνήσει μια πώληση που θα μπορούσε να αποτιμήσει την αλυσίδα σε περισσότερα από 10 δισεκατομμύρια δολάρια. Σε μια δήλωση στο CNBC, η Subway είπε ότι δεν σχολιάζει τη δομή ιδιοκτησίας και τα επιχειρηματικά σχέδια επειδή είναι μια ιδιωτική εταιρεία.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος John Chidsey δήλωσε σε δήλωση την Πέμπτη ότι η αλυσίδα έχει σημειώσει πωλήσεις ρεκόρ δύο ετών και «ανακτά την ταλαιπωρία της». Η Subway έχει σημειώσει οκτώ συνεχόμενα τρίμηνα αύξησης πωλήσεων και οι ψηφιακές πωλήσεις έχουν υπερτριπλασιαστεί από το 2019, ανέφερε η εταιρεία σε ανακοίνωση. Οι πωλήσεις στα ίδια καταστήματα των τοποθεσιών της στη Βόρεια Αμερική αυξήθηκαν κατά 7.8% το 2022, σπάζοντας τα μέσα εβδομαδιαία ρεκόρ πωλήσεων δεκαετίας, σύμφωνα με τη Subway.

Η τάση αντιστρέφει χρόνια πτώσης των πωλήσεων για την κάποτε πανταχού παρούσα αλυσίδα σάντουιτς, η οποία ήταν κάποτε η μεγαλύτερη εταιρεία εστιατορίων στις ΗΠΑ σε αριθμό τοποθεσιών. Το αποτύπωμά της στις ΗΠΑ μειώθηκε σε 21,147 καταστήματα το 2021, μειωμένο κατά 22% από το ανώτατο όριο των 27,103 το 2015, σύμφωνα με έγγραφα αποκάλυψης franchise.

Πωλήσεις υποβρυχίων

Ακόμη και πριν από το θάνατο του συνιδρυτή Fred DeLuca και τη δίκη υψηλού προφίλ του πρώην εκπροσώπου Jared Fogle, και τα δύο το 2015, η Subway πάλευε να συμβαδίσει με νέους γρήγορους και περιστασιακούς ανταγωνιστές όπως Chipotle και κανιβαλοποίησε τις δικές της πωλήσεις ανοίγοντας πάρα πολλές τοποθεσίες. Καθώς οι πωλήσεις μειώθηκαν, άσχημες μάχες με δικαιοδόχους έγιναν στα γήπεδα και ξέσπασαν σε πρωτοσέλιδα.

Ο Chidsey ανέλαβε τα ηνία στα τέλη του 2019, και έγινε ο πρώτος μόνιμος ηγέτης της Subway που δεν είχε σχέση με ιδρυτή. Το καλοκαίρι του 2021, η αλυσίδα ανακοίνωσε ότι αναθεωρεί το μενού της, αναβαθμίζει τα συστατικά της και ενισχύει τις διαφημιστικές δαπάνες για να προσελκύσει πίσω τους πελάτες.

Η απόπειρα επιστροφής του συμπίπτει με α σκληρό περιβάλλον για την ευρύτερη βιομηχανία εστίασης. Μετά την άρση του lockdown πανδημίας, τα εστιατόρια έπρεπε να το κάνουν αντιμετωπίσει την έλλειψη of πρόθυμοι εργάτες, γρυλίζει η εφοδιαστική αλυσίδα και κόστος συστατικών αναρρίχησης. Πολλοί αύξησαν τις τιμές ως απάντηση.

Η Subway δεν αποκάλυψε την Πέμπτη πόσο αυξήσεις τιμών έχουν συμβάλει στην πρόσφατη αύξηση των πωλήσεών της, αλλά είπε στο CNBC ότι οι αυξήσεις των τιμών της είναι «σύμφωνες» με αυτές άλλων αλυσίδων fast-food.

Εν όψει του 2023, η Subway σχεδιάζει να βελτιώσει την κερδοφορία των δικαιοδόχων και να αναδιαμορφώσει 3,600 τοποθεσίες στη Βόρεια Αμερική. Εκτός της εγχώριας αγοράς της, η εταιρεία έχει δεσμευτεί από κύριους δικαιοδόχους να ανοίξει 5,300 νέες τοποθεσίες.

Η εταιρεία σύντομα θα γίνει επίσης κατά το ήμισυ ιδιοκτησία μιας φιλανθρωπικής οργάνωσης — την Τρίτη, ο συνιδρυτής της Subway, Peter Buck's ανακοίνωσε το ίδρυμα ότι άφησε το 50% της ιδιοκτησίας του στην αλυσίδα σάντουιτς στον οργανισμό. Ο Μπακ πέθανε τον Νοέμβριο του 2021.

Δεν είναι σαφές εάν αυτό θα έχει αντίκτυπο σε μια πιθανή πώληση.

Πηγή: https://www.cnbc.com/2023/02/02/subway-sandwich-sales-climb-turnaround-sale-talks.html