Premiere Napa Valley Auction Nets 3.4 εκατομμύρια δολάρια και γιορτάζει το Stellar 2021 Vintage

Αυτή την εβδομάδα περισσότεροι από 250 αγοραστές και επαγγελματίες του εμπορίου κρασιού κατέβηκαν στην κοιλάδα της Νάπα για να υποβάλουν προσφορές για παρτίδες κρασιού κυρίως από τον αστρικό τρύγο του 2021, στο πλαίσιο του ετήσιου Πρεμιέρα δημοπρασία Napa Valley. Μετά από μια εβδομάδα πολλαπλών γευσιγνωσίας γύρω από την κοιλάδα, τα τελευταία κουπιά δημοπρασίας σηκώθηκαν το απόγευμα του Σαββάτου. Ο απολογισμός τόσο για τις ζωντανές όσο και για τις διαδικτυακές δημοπρασίες, που διαχειρίζεται Το Sotheby's, οδήγησε σε 3.4 εκατομμύρια δολάρια που συγκεντρώθηκαν για τη χρηματοδότηση προγραμμάτων που προστατεύουν, ενισχύουν και προωθούν την κοιλάδα της Νάπα.

«Αυτή είναι μια ιδιαίτερη εκδήλωση και εποχή του χρόνου», δήλωσε η Priyanka French, Πρόεδρος της Διοικούσας Επιτροπής Premiere Napa Valley και οινοποιός για Κτήμα Signorello. «Είναι μια ευκαιρία για τη Napa Valley να παρουσιάσει τα κρασιά της και να εκφράσει την εκτίμησή της για το εμπόριο που βοηθά στη μεταφορά των κρασιών μας στην αγορά».

Αυτό το έτος σηματοδοτεί το 27^th έτος της δημοπρασίας, με περισσότερες από 150 μοναδικές παρτίδες κρασιών που δημιουργήθηκαν ειδικά για την εκδήλωση. Η πλειοψηφία των παρτίδων προέρχεται από τον τρύγο του 2021, με πολλά από τα κρασιά να παλαιώνουν ακόμα σε βαρέλι. Θα αποσταλούν στους νικητές πλειοδότες (όλα τα μέλη του εμπορίου) αργότερα μέσα στο έτος, μετά την εμφιάλωση και την επισήμανση με το διακριτικό Πρεμιέρα Napa Valley ετικέτα (παραπάνω). Επιπλέον, περισσότερες από 50 παλαιότερες παρτίδες, από τις σοδειές 2004 έως 2013, δημοπρατήθηκαν ως μέρος του τμήματος Vintage Perspective Auction.

Napa Valley Vintage 2021 – The Joy is Back

Αφού επέζησαν από τις οδυνηρές πυρκαγιές του 2020, την πανδημία και μια χρονιά ξηρασίας το 2021, είναι φυσικό οι οινοπαραγωγοί της κοιλάδας της Νάπα να ήταν λίγο νευρικοί για το αποτέλεσμα του τρύγου του 2021. Ωστόσο, η Μητέρα Φύση χαμογέλασε στην κοιλάδα το 2021 και παρέδωσε ένα vintage εορτασμού και χαρά. Ακολουθούν ορισμένα αποσπάσματα συνεντεύξεων που είχα με οινοποιούς και άλλους επαγγελματίες κατά τη διάρκεια των διαφόρων εκδηλώσεων γευσιγνωσίας.

«Αυτή ήταν μια εξαιρετική σοδειά μετά τις πυρκαγιές», δήλωσε η Hope Goldie, Διευθύντρια Οινοποίησης στο Ο Ντάριους οινοποιείο. «Δεδομένου ότι ήταν μια χρονιά ξηρασίας, ήμασταν λίγο νευρικοί, αλλά τα κρασιά είναι ζουμερά, λαχταριστά και συμπυκνωμένα με μια αίσθηση φρεσκάδας και κομψότητας».

Κατά τα χρόνια της ξηρασίας οι συστάδες των σταφυλιών είναι συνήθως μικρότερες, με αποτέλεσμα πιο έντονες γεύσεις και συγκέντρωση. Ωστόσο, εάν είναι πολύ ζεστό, υπάρχει πιθανότητα τα κρασιά να έχουν μαρμελάδα με υψηλότερα επίπεδα αλκοόλ και χαμηλότερη οξύτητα. Ταυτόχρονα, είναι πιθανό ότι η Μητέρα Φύση μπορεί επίσης να προσφέρει την τέλεια ισορροπία, με καλή συγκέντρωση, περίπλοκες γεύσεις και ζωηρή οξύτητα για να καθαρίσει τον ουρανίσκο και να δημιουργήσει ένα κρασί που αξίζει την ηλικία. Το 2021, η Μητέρα Φύση αποφάσισε να χαμογελάσει στην κοιλάδα της Νάπα.

Σύμφωνα με Αμπελώνας Shafer Διευθυντής, David Ilsley, «Αν και ήταν μια χρονιά ξηρασίας, τα σταφύλια ρυθμίστηκαν για να προσφέρουν εξαιρετική σοδειά». Shafer Head Winemaker, Ηλίας Ο Fernandez, ο οποίος φτιάχνει κρασί στο Shafer για περισσότερα από 30 χρόνια, συμφωνεί: «Οι τρύγοι του 2021 προσφέρουν εξαιρετική υφή, συγκέντρωση και μήκος».

Ο Luc Morlet, ο οποίος μεγάλωσε στη Γαλλία και είναι ιδιοκτήτης και οινοποιός στο Morlet Family Estate, συζήτησαν τα θετικά μιας ξηρασίας έτους. «Μερικές φορές ένα έτος ξηρασίας μπορεί να είναι ένα σοβαρό πλεονέκτημα. Αφού ασχοληθήκαμε με το 2020, είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με τον τρύγο του 2021. Είναι πιο κλασικό, με καλή ζωντάνια, φρεσκάδα και συγκέντρωση.»

Φρεσκάδα και συγκέντρωση Καθορίστε το Vintage της Napa Valley 2021

Πράγματι, οι όροι «φρεσκάδα» και «συγκέντρωση» εμφανίστηκαν ξανά και ξανά σε συνομιλίες με οινοποιούς και αγοραστές.

• «Ήταν ένα ονειρεμένο vintage. Αν και χαμηλότερο σε ποσότητα, λόγω της ξηρασίας, ήταν υψηλότερη σε ποιότητα με εξαιρετικό βάθος και φρεσκάδα.» Ashley Hepworth, οινοποιός στο Τζόζεφ Φελπς.
• “Φρέσκα και πολυτελή, με αθλητική χάρη.” – Carey Jayne Marvin, DTC Sales and Marketing Director στο Οινοποιείο Turnbull
• "Έχει δύναμη χωρίς να είναι πολύ μεγάλο, συν καλή ένταση και φρεσκάδα." Κούρτις Ogasawara, Senior Winemaker at Οινοποιείο Robert Mondavi.
• «Αυτή η σοδειά του 2021 που δοκιμάζουμε είναι νόστιμο τώρα, αλλά θα είναι εκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έχει πολλή συγκέντρωση με την ικανότητα να γερνάει καλά. Θα το έλεγα αληθινό κρασί με την υπογραφή της Napa Valley.” Chimo Boehm, Διευθυντής Εγχώριου Οίνου με wine.com

Πρεμιέρα Napa Valley – Ώρα να οικοδομήσουμε σχέσεις

Ένα άλλο συχνά επαναλαμβανόμενο σχόλιο κατά τη διάρκεια της Premiere Napa Valley 2023 ήταν το πόσο ευχαριστημένοι ήταν οι άνθρωποι με την ευκαιρία να έχουν ξανά μια προσωπική εκδήλωση μετά την πανδημία, καθώς και την ευκαιρία να σφίξουν τα χέρια. Μάλιστα, πέρυσι, όλοι εξακολουθούσαν να απαιτείται να προσκομίσουν μια κάρτα εμβολίου και να ολοκληρώσουν ένα τεστ Covid (και να περιμένουν 15 λεπτά), προτού τους επιτραπεί να μπουν στη μεγάλη γευσιγνωσία. Φέτος, φαινόταν σαν να ήταν όλα «πίσω στο κανονικό» και υπήρχαν πολλά χαμόγελα και μια αίσθηση ανακούφισης και γιορτής.

Johnathan Chandler, σύμβουλος πωλήσεων με Οίνου, το συνόψισε με συνοπτικό τρόπο. «Είμαστε εδώ για να δοκιμάσουμε βραβευμένα κρασιά και να δούμε τη νέα σοδειά για τους πελάτες μας. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να χτίσετε σχέσεις με τα οινοποιεία και για το μέλλον».

Παραδόξως, η Μητέρα Φύση παρέδωσε επίσης μια κουβέρτα χιονιού στα βουνά και στους αμπελώνες της κοιλάδας της Νάπα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας Premiere Napa Valley. Αν και δημιούργησε χαμηλότερες θερμοκρασίες από το συνηθισμένο, δημιούργησε επίσης μερικά δραματικά σκηνικά.