Η Pizza Hut Canada προσθέτει μόνιμα στο μενού της το ιταλικό λουκάνικο crumbles της Beyond Meat.
Πηγή: Πέρα από το κρέας
Τα εστιατόρια Pizza Hut στον Καναδά προσθέτουν μόνιμα στο μενού τους το φυτικό λουκάνικο Beyond Meat, από τη Δευτέρα.
Πριν από σχεδόν ένα χρόνο, η μητρική εταιρεία της αλυσίδας πίτσας, Yum Brands, ανακοίνωσε επίσημη συνεργασία με την Beyond για αποκλειστικά υποκατάστατα κρέατος για τα Taco Bell, KFC και Pizza Hut. Η Δευτέρα σηματοδοτεί επίσης την επίσημη έναρξη του KFC Beyond Fried Chicken στις ΗΠΑ Μέσω της συνεργασίας, ο κολοσσός των εστιατορίων ελπίζει να προσελκύσει πελάτες που τρώνε λιγότερο κρέας αλλά μπορεί να μην θέλουν να ακολουθήσουν αυστηρές χορτοφαγικές ή vegan δίαιτες. Παράλληλα, η Beyond στοχεύει να βρει νέους πελάτες για τα προϊόντα της.
Οι τοποθεσίες της Pizza Hut στο Έντμοντον και το Τορόντο δοκίμασαν το Beyond Italian Sausage Crumbles το περασμένο καλοκαίρι. Υπάρχουν περισσότερες από 450 τοποθεσίες Pizza Hut στον Καναδά και είναι η δεύτερη αγορά που προσθέτει μόνιμα ένα προϊόν Beyond Meat στα μενού, μετά τα εστιατόρια παράδοσης στο Ηνωμένο Βασίλειο τον Ιούλιο. Στην εγχώρια αγορά, η Pizza Hut δοκίμασε το φυτικό πεπερόνι σε πέντε πόλεις των ΗΠΑ αυτό το καλοκαίρι, αλλά δεν έχει ανακοινωθεί μια κυκλοφορία σε εθνικό επίπεδο.
Οι Καναδοί πελάτες μπορούν να προσθέσουν το θρυμματισμένο λουκάνικο χωρίς κρέας ως επικάλυψη σε οποιαδήποτε πίτσα. Μια πίτσα και ένα πιάτο ζυμαρικών αλφρέντο θα ενσωματώσουν επίσης το συστατικό. Η Beyond χρησιμοποιεί πρωτεΐνη μπιζελιού ως βάση για να μιμηθεί τη γεύση και την υφή του λουκάνικου.
Η μετοχή της Beyond υποχώρησε 42% τους τελευταίους 12 μήνες, παρασύροντας την χρηματιστηριακή της αξία κατά 4.34 δισεκατομμύρια δολάρια. Ενώ η κυκλοφορία του KFC ενθάρρυνε ορισμένους επενδυτές, η Wall Street εξακολουθεί να ανησυχεί για τις μακροπρόθεσμες προοπτικές ανάπτυξης της εταιρείας και το ανταγωνιστικό τοπίο. Τα αδύναμα αποτελέσματα το περασμένο τρίμηνο κατέστρεψαν την εμπιστοσύνη στην εταιρεία και οι αναλυτές είναι πιο ενθουσιασμένοι για τις δυνατότητες συνεργασίας της Beyond με τα McDonald's.
Η Yum, από την άλλη πλευρά, είδε τη μετοχή της να ανέρχεται κατά 26% την ίδια περίοδο. Η εταιρεία έχει αγοραία αξία περίπου εννέα φορές αυτή της Beyond.
Πηγή: https://www.cnbc.com/2022/01/10/pizza-hut-adds-beyond-meat-sausage-to-canadian-menus-permanently.html