Σε αυτή τη φωτογραφία, ένα ντόνατ με γλασέ Krispy Kreme εμφανίζεται στις 12 Μαΐου 2022 στο Daly City της Καλιφόρνια.
Τζούντιν Σουλλιάν Getty Images
McDonald 's θα πουλήσει Krispy Kreme ντόνατς σε περίπου 160 τοποθεσίες του Κεντάκι από τον επόμενο μήνα, για περιορισμένο χρονικό διάστημα.
Είναι μια επέκταση του γίγαντα του fast-food αρχική δοκιμή με τις γλυκές απολαύσεις. Τον Οκτώβριο, εννέα εστιατόρια McDonald's στο Λούισβιλ άρχισαν να πωλούν ντόνατς Krispy Kreme. Το μεγαλύτερο τεστ έχει σκοπό να αξιολογήσει τη ζήτηση των πελατών και να κατανοήσει πώς μια μεγαλύτερης κλίμακας κυκλοφορία θα επηρεάσει τις λειτουργίες του εστιατορίου.
Από τις 21 Μαρτίου, οι πελάτες της McDonald's σε επιλεγμένες τοποθεσίες στις περιοχές του Λούισβιλ και του Λέξινγκτον θα μπορούν να αγοράζουν το γλασέ της Krispy Kreme, παγωμένη σοκολάτα με ψεκασμούς και ντόνατς με κρέμα σοκολάτας. Οι λιχουδιές θα είναι διαθέσιμες όλη την ημέρα και μπορούν να παραγγελθούν στη λωρίδα οδήγησης, στο εστιατόριο, μέσω της εφαρμογής McDonald's και για παράδοση.
Η McDonald's έχει ήδη κάνει μικρές τροποποιήσεις από την προηγούμενη δοκιμή, η οποία δεν επέτρεπε στους πελάτες να παραγγείλουν τα ντόνατς για παράδοση και συμπεριλάμβανε ντόνατς με γέμιση βατόμουρου στη θέση του γεμισμένου με κρέμα σοκολάτας. Αλλά η επέκταση υποδηλώνει ότι το αρχικό πείραμα ήταν τουλάχιστον κάπως επιτυχημένο στην οδήγηση της κυκλοφορίας παρά τις μακροοικονομικές προκλήσεις.
Οι καταναλωτές έχουν αποσυρθεί από τις δαπάνες των εστιατορίων καθώς ο πληθωρισμός ασκεί πίεση στους προϋπολογισμούς τους. Όμως, τόσο η Krispy Kreme όσο και η McDonald's έχουν αναφέρει ισχυρές πωλήσεις τα τελευταία τρίμηνα.
Η McDonald's είδε τις ΗΠΑ αύξηση της κυκλοφορίας το δεύτερο εξάμηνο του έτους, μειώνοντας την τάση του κλάδου χάρη στις φθηνές προσφορές του. Η αλυσίδα μπιφτέκι ακουμπάει επίσης στον καφέ -ένας κοινός συνδυασμός με ντόνατς- για να ενθαρρύνει τους πελάτες να το επισκέπτονται πιο συχνά. Και η Krispy Kreme τα κατάφερε αυξήσει τις τιμές χωρίς να βλάψει τις πωλήσεις του, επειδή οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να φιγουράρουν σε προσιτές λιχουδιές, όπως φρέσκους ντόνατς.
Το Krispy Kreme χρησιμοποιεί ένα μοντέλο "hub and spoke" που του επιτρέπει να φτιάχνει και να διανέμει αποτελεσματικά τις λιχουδιές του. Οι κόμβοι παραγωγής, που είναι είτε καταστήματα είτε εργοστάσια ντόνατς, στέλνουν καθημερινά φρεσκοφτιαγμένους λουκουμάδες σε καταστήματα λιανικής, όπως παντοπωλεία και βενζινάδικα.
Ο Chief Operating Officer της Krispy Kreme, Josh Charlesworth, δήλωσε τον Ιανουάριο στη διάσκεψη ICR ότι η δοκιμή McDonald's έδειξε ότι η αλυσίδα ντόνατ μπορεί να εκτελέσει τις καθημερινές φρέσκες παραδόσεις της σε τοποθεσίες εστιατορίων. Από εκεί και πέρα, ωστόσο, τα στελέχη της εταιρείας αρνήθηκαν να μοιραστούν περισσότερες λεπτομέρειες για την εξέλιξη της δοκιμής.
Πηγή: https://www.cnbc.com/2023/02/27/mcdonalds-krispy-kreme-test-expanded.html