Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Davidson Hospitality βλέπει λαμπρό μέλλον για ξενοδοχεία το 2023, η ζήτηση θερέτρου αυξάνεται

Με την πανδημία στον καθρέφτη, οι εταιρείες φιλοξενίας προετοιμάζονται για μια ταξιδιωτική έκρηξη που ξεκίνησε πριν από ένα χρόνο και δεν έχει σημάδια επιβράδυνσης. Σύμφωνα με στοιχεία από Πρόβλεψη ταξιδιωτικών τάσεων της KAYAK για το 2023, Οι αναζητήσεις πτήσεων αυξάνονται, και υπάρχει έντονη όρεξη για διεθνή ταξίδια.

Επομένως, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι ξενοδόχοι εδώ και σε όλο τον κόσμο είναι πρόθυμοι και ενθουσιασμένοι να επιστρέψουν στην περίοδο ανάπτυξης που βίωσαν πριν ο Covid-19 ταρακούνησε τον κόσμο. Ο Thom Geshay, Διευθύνων Σύμβουλος και πρόεδρος του Davidson Hospitality Group, μιας εταιρείας διαχείρισης φιλοξενίας τρίτων που πρόσφατα κατατάχθηκε στην πρώτη θέση στην ικανοποίηση των επισκεπτών σύμφωνα με την JD Power, είναι ένας από αυτούς.

Ενώ το όνομα Davidson δεν εμφανίζεται στη σήμανση του ξενοδοχείου, διαχειρίζεται ξενοδοχεία σχεδόν από όλες τις μεγάλες μάρκες καθώς και πολλά ανεξάρτητα ξενοδοχεία. Αυτό είναι το παραδοσιακό επιχειρηματικό μοντέλο για τα περισσότερα ξενοδοχεία σήμερα. Τα ακίνητα στο χαρτοφυλάκιο Davidson περιλαμβάνουν δημοφιλή ξενοδοχεία και θέρετρα όπως το Snowpine Lodge στην Άλτα της Γιούτα. Θέρετρα Margaritaville στο Nashville, το Hollywood Beach και το Palm Springs. Eden Roc Miami Beach; The Don CeSar στην παραλία St. Pete, Φλόριντα. Το Sheraton Kauai Coconut Beach Resort και το Grand Hotel στο νησί Mackinac στο Μίσιγκαν.

Ο Geshay ευθυγραμμίζει εκ νέου την εταιρεία διαχείρισης ξενοδοχείων για να ταιριάζει στις ανάγκες του σημερινού ταξιδιώτη καθώς και στις ανάγκες των επενδυτών ακινήτων, οι οποίοι έχουν δει μικρές αλλαγές από το 2020. Από τη σκοπιά του, το μέλλον είναι λαμπρό για τη φιλοξενία και οι ταξιδιώτες θα είναι αυτοί που θα επωφεληθείτε περισσότερο από περισσότερες επιλογές, σημεία τιμών και προσφορές προϊόντων. Μοιράζεται πώς η εταιρεία του σχεδιάζει ανάπτυξη σε μια ακόμα ασταθή οικονομία.

Πώς επηρέασε η πανδημία τις εταιρείες διαχείρισης ξενοδοχείων;

Στα 34 χρόνια μου με τον Davidson, αυτή ήταν η πιο δύσκολη κατάσταση που είχε να αντιμετωπίσει η εταιρεία. Το σχέδιο έκτακτης ανάγκης για διακοπή δεν προέβλεπε μείωση των εσόδων στα $0 και κλείσιμο του κόσμου χωρίς προσωπική αλληλεπίδραση. Ως εργοδότης δεκάδων χιλιάδων ανθρώπων σε όλη τη χώρα, η πρώτη προτεραιότητα ήταν η προστασία της υγείας και της ευημερίας των μελών της ομάδας και των επισκεπτών. Η επόμενη εστίαση ήταν η προστασία των συμφερόντων και των περιουσιακών στοιχείων των ιδιοκτητών ακινήτων. Πολλές εταιρείες διαχείρισης, συμπεριλαμβανομένης της Davidson, κατέληξαν να κλείσουν πολλά ξενοδοχεία για να διατηρήσουν τη ρευστότητα και την ίδια την ιδιοκτησία. Αυτό είναι απλά ανήκουστο καθώς τα ξενοδοχεία δεν έχουν σχεδιαστεί για να κλείνουν για χρονικές περιόδους.

Τι είδη ξενοδοχείων ανοίγουν στη σημερινή αγορά;

Αν και υπάρχει σίγουρα μεγαλύτερο ενδιαφέρον για τα περιουσιακά στοιχεία του θερέτρου σήμερα, χρειάζονται χρόνια σχεδιασμού και εκτέλεσης για να ανοίξει ένα νέο ξενοδοχείο. Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, τα θέρετρα και τα ξενοδοχεία με προσανατολισμό τον ελεύθερο χρόνο είχαν πολύ καλύτερες επιδόσεις από τα ξενοδοχεία της πόλης και συνεχίζουν να ευδοκιμούν. Τα εταιρικά ξενοδοχεία και τα ομαδικά ξενοδοχεία ανακάμπτουν πιο αργά και εξακολουθούν να μην έχουν επιστρέψει στα επίπεδα του 2019. Ωστόσο, τα ξενοδοχεία που ανοίγουν φέτος είναι εξελίξεις που ξεκίνησαν τη διαδικασία σχεδιασμού τους πολύ πριν από το χτύπημα της πανδημίας, έτσι ώστε το παροδικό, ψυχαγωγικό αποτέλεσμα πιθανότατα να μην ήταν μέρος της αναδοχής για την κατασκευή αυτών των ξενοδοχείων.

Στο μέλλον, πιθανότατα θα δοθεί μεγαλύτερη έμφαση στα περιουσιακά στοιχεία του θερέτρου, αλλά είναι πιο δύσκολο να κατασκευαστούν και χρειάζονται περισσότερο χρόνο, καθώς οι τοποθεσίες και οι ανάγκες γης συνήθως αυξάνουν το κόστος και τον χρόνο παράδοσης στην αγορά. Στη Davidson, υπάρχει μεγαλύτερο ενδιαφέρον για εξαγορές ξενοδοχείων θερέτρου, καθώς έχουν αποδείξει ότι είναι ανθεκτική κατηγορία περιουσιακών στοιχείων στις πιο δύσκολες οικονομικές στιγμές. Επομένως, αναζητήστε περισσότερες ιδιοκτησίες με γνώμονα τον ελεύθερο χρόνο.

Πώς επηρέασαν την επιχείρησή σας οι ελλείψεις προσωπικού;

Ανταποκρινόμενη στην απαιτητική αγορά εργασίας, προκειμένου να προσελκύσει και να διατηρήσει ταλέντα, η Davidson παρέχει κίνητρα στο προσωπικό στις αγορές θερέτρου μέσω επιδοτούμενης στέγασης εργαζομένων, φροντίδας παιδιών και άλλων παροχών.

Πώς έχουν αλλάξει οι ανάγκες των πελατών τα τελευταία δύο χρόνια;

Οι πρωταρχικές ανάγκες των επισκεπτών είναι παρόμοιες σήμερα καθώς ήταν πριν από την πανδημία, αλλά ορισμένες από τις προτεραιότητές τους έχουν αλλάξει. Είναι πιο επικεντρωμένοι στην καθαριότητα σήμερα από ό,τι πριν και είναι πρόθυμοι να ξοδέψουν περισσότερα για μια υψηλή εμπειρία. Για πολλούς, υπάρχει μια νέα προσδοκία ότι περισσότερες υπηρεσίες μπορούν να προσφέρονται με ψηφιακό τρόπο. Η πανδημία ανάγκασε τη βιομηχανία φιλοξενίας να επιταχύνει αυτόν τον μετασχηματισμό, από την κράτηση στην αγορά έως το μάρκετινγκ. Μια άλλη σημαντική αλλαγή είναι η εκτίμηση για τη βίωση της ζωής στο έπακρο με τους καταναλωτές να κάνουν ταξίδια για να βελτιώσουν την ποιότητα της ζωής τους. Αυτή είναι μια νοοτροπία που δεν βλέπουμε να αλλάζει σύντομα.

Θα ανοίξει η Davidson περισσότερα διεθνή ακίνητα στο μέλλον;

Ο Davidson είχε πάντα μια πολύ προσεκτική προσέγγιση στην ανάπτυξη. Μετά από σχεδόν 50 χρόνια λειτουργίας εγχώριων ξενοδοχείων, έχουμε εμπιστοσύνη να ξεκινήσουμε να διασκεδάζουμε διεθνείς προορισμούς. Η Davidson είναι πολύ επιλεκτική με τους ιδιοκτήτες, τις αγορές και τα ξενοδοχεία που φέρνουμε στο χαρτοφυλάκιο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχουν σχέδια για γρήγορη ανάπτυξη διεθνώς. Υπάρχουν ακόμα πολλά ακίνητα για να κατακτήσετε εδώ στις ΗΠΑ

Πώς πάει η επιχείρηση εστιατορίων του Davidson μετά την πανδημία;

Η επιχείρηση εστιατορίων και μπαρ τα πήγε πολύ καλά μετά την πανδημία. Στην πραγματικότητα, τα έσοδα από το εστιατόριο και το μπαρ του ίδιου καταστήματος ολοκλήρωσαν το 2022 περισσότερο από 10% σε σχέση με το 2019. Οι καταναλωτές έχουν δείξει προθυμία να δειπνήσουν έξω και έχουν επίσης αποδεχτεί την παραγγελία γευμάτων. Μια πρόκληση ήταν η μείωση των εσόδων από δεξιώσεις και τροφοδοσία, καθώς οι ομαδικές και συνεδριακές δραστηριότητες παρέμειναν πολύ κάτω από τα επίπεδα του 2019. Μια θετική σημείωση είναι ότι οι ομαδικές δραστηριότητες αρχίζουν να ανακάμπτουν για το 2023 και το 2024. Προκλήσεις έχουν επίσης παρουσιάσει προβλήματα εφοδιαστικής αλυσίδας για μενού και τιμές βασικών προϊόντων.