Η κανέλα βελτιώνει τη μνήμη και τη γνωστικότητά σας

Μια νέα ανασκόπηση της επιστημονικής βιβλιογραφίας βρίσκει στοιχεία που υποστηρίζουν το ρόλο της κανέλας και αρκετών από τις βιοδραστικές της ενώσεις στη διατήρηση της εγκεφαλικής λειτουργίας και στην επιβράδυνση της γνωστικής εξασθένησης που σχετίζεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ

© Πνευματικά δικαιώματα από GrrlScientist | φιλοξενείται από Forbes

Η κανέλα είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που είναι ο εσωτερικός φλοιός από πολλά στενά συγγενικά είδη Κανέλα δέντρα. Αυτά τα τροπικά αειθαλή φυτά κυμαίνονται σε όλα τα βουνά της Νοτιοανατολικής Ασίας, ιδιαίτερα στα Ιμαλάια, και βρίσκονται επίσης στα δάση της νότιας Κίνας, της Ινδίας και της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Πολλές μελέτες έχουν προτείνει ότι η κανέλα και οι δραστικές ενώσεις της μπορεί να βελτιώσουν την υγεία του εγκεφάλου και πιθανώς να αποτρέψουν την άνοια, αλλά τα στοιχεία για οποιοδήποτε από αυτά τα οφέλη δεν έχουν ακόμη επαληθευτεί στους ανθρώπους. Η κανέλα περιέχει πολλές βιοδραστικές ενώσεις όπως η κινναμαλδεΰδη, η κουμαρίνη και οι τανίνες, και γνωρίζουμε ότι μερικές από αυτές μπορούν να εισέλθουν στον εγκέφαλο και όταν φτάσουν εκεί, μπορεί να μειώσουν το οξειδωτικό στρες ή τη φλεγμονή.

Για να κατανοήσουν καλύτερα τις επιδράσεις της κανέλας στην ανθρώπινη γνωστική λειτουργία, μια ομάδα ιατρών και των φοιτητών ιατρικής τους στο Πανεπιστήμιο Ιατρικών Επιστημών του Μπιρτζάντ δημοσίευσαν πρόσφατα την ανάλυσή τους και την ανασκόπηση της επιστημονικής βιβλιογραφίας στην προσπάθειά τους να προσδιορίσουν εάν υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης κανέλας και της μάθησης και της μνήμης.

Η ομάδα ξεκίνησε τη δουλειά της χρησιμοποιώντας διαφορετικές βάσεις δεδομένων (PubMed, Scopus, Google Scholar και Web of Science) τον Σεπτέμβριο του 2021 για την αναζήτηση σχετικών μελετών. Εντόπισαν 2,605 μελέτες κανέλας. Για να καθορίσει εάν αυτές οι μελέτες πληρούσαν τα δικά τους κριτήρια για συμπερίληψη στη δική τους ανασκόπηση, η ερευνητική ομάδα εξήγαγε και ανέλυσε δεδομένα από αυτές τις μελέτες, συμπεριλαμβανομένης της ένωσης ή του τύπου της κανέλας που χρησιμοποιήθηκε, του πληθυσμού της μελέτης και των μεγεθών δειγμάτων, των δόσεων κανέλας ή των βιοδραστικών συστατικών της χρησιμοποιήθηκε, το φύλο και η ηλικία των συμμετεχόντων, η διάρκεια και η μέθοδος κατανάλωσης και τα αποτελέσματα που προέκυψαν. Αξιολόγησαν επίσης την ποιότητα και την αξιοπιστία των μελετών χρησιμοποιώντας διάφορα πρόσθετα κριτήρια.

Αφού έγινε όλη αυτή η εργασία, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι 40 μελέτες πληρούσαν τα κριτήριά τους. Αυτές οι μελέτες περιελάμβαναν 33 ίη νίνο μελέτες (σε ζωντανά όντα, όπως άνθρωποι, τρωκτικά ή άλλα ζώα), πέντε in vitro μελέτες (είτε σε καλλιέργειες κυττάρων είτε σε μεταθανάτιες μελέτες ιστών) και δύο κλινικές μελέτες με ζωντανούς ιατρικούς ασθενείς.

Οι περισσότερες από τις μελέτες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση κανέλας βελτιώνει σημαντικά τη μάθηση και τη μνήμη στους ανθρώπους. Για παράδειγμα, το ίη νίνο μελέτες διαπίστωσαν ότι η κανέλα ή τα συστατικά της, όπως η ευγενόλη, η κινναμαλδεΰδη και το κινναμικό οξύ, θα μπορούσαν να επηρεάσουν θετικά τη γνωστική λειτουργία. Το εύρημα αυτό υποστηρίχθηκε από την in vitro μελέτες που δείχνουν ότι η προσθήκη κανέλας ή κινναμαλδεΰδης σε ένα μέσο ανάπτυξης κυττάρων μπορεί να αυξήσει τη βιωσιμότητα των κυττάρων και να μειώσει τις συσσωματώσεις της πρωτεΐνης tau και του πεπτιδίου β αμυλοειδούς. Τα συσσωματώματα της πρωτεΐνης tau σχετίζονται με μια διαφορετική ομάδα νευρολογικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Alzheimer. Το αμυλοειδές β πεπτίδιο φαίνεται να παίζει κεντρικό ρόλο στην παθολογία της νόσου του Alzheimer.

Οι δύο κλινικές μελέτες έδειξαν παρόμοια αποτελέσματα. Μια κλινική μελέτη, που διεξήχθη σε εφήβους, τους ζήτησε να μασήσουν τσίχλα κανέλας. Αυτή η μελέτη ανέφερε θετικά αποτελέσματα, υποδεικνύοντας ότι το μάσημα τσίχλας κανέλας βελτίωσε τη μνήμη ενώ μείωσε το άγχος.

Η άλλη μελέτη διεξήχθη σε προδιαβητικούς ενήλικες που ήταν 60 ετών ή νεότεροι. Αυτή η μελέτη ζήτησε από τους συμμετέχοντες να βάλουν 2 γραμμάρια (περίπου ¾ κουταλάκι του γλυκού) αλεσμένη κανέλα σε λευκό ψωμί και να την τρώνε καθημερινά. Αυτή η μελέτη δεν βρήκε σημαντικές αλλαγές με τον ένα ή τον άλλο τρόπο στη γνωστική λειτουργία των συμμετεχόντων στη μελέτη.

Η ερευνητική ομάδα ελπίζει ότι η ανασκόπησή της θα εμπνεύσει άλλους επιστήμονες να διερευνήσουν περαιτέρω τη σχέση μεταξύ της κανέλας και ορισμένων από τα ενεργά συστατικά της στη λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου, ιδιαίτερα τη σχέση της με την ενίσχυση της μνήμης και της μάθησης και την επιβράδυνση της γνωστικής έκπτωσης.

πηγή:

Samaneh Nakhaee, Alireza Kooshki, Ali Hormozi, Aref Akbari, Omid Mehrpour και Khadijeh Farrokhfall^{(2023). Κανέλα και γνωστική λειτουργία: μια συστηματική ανασκόπηση προκλινικών και κλινικών μελετών, Διατροφική Νευροεπιστήμη | doi:10.1080 / 1028415X.2023.2166436}

SHA-256: 9ab94921e06b203a216cb219d873f92ea4083642075e2e0be632939cd42949aa

Κοινωνικοί: Μαστόδοντας | Δημοσίευση.Ειδήσεις | Αντικοινωνική | Mewe | Newsletter