Το Chipotle δοκιμάζει το ρύζι κουνουπιδιού σε επιλεγμένα καταστήματα στην Αριζόνα, την Καλιφόρνια και το Ουισκόνσιν

Chipotle δίνει άλλη μια δοκιμή στο ρύζι κουνουπίδι, αφού το προϊόν βοήθησε στην προσέλκυση νέων πελατών όταν προσφέρθηκε για περιορισμένο χρονικό διάστημα πέρυσι.

Η αλυσίδα με έδρα το Newport Beach της Καλιφόρνια ανακοίνωσε την Πέμπτη ότι θα δοκιμάσει ένα μεξικάνικο ρύζι κουνουπίδι σε 60 τοποθεσίες στην Αριζόνα, τη Νότια Καλιφόρνια και το Ουισκόνσιν. Η εταιρεία είπε ότι το προϊόν είναι καρυκευμένο με μπαχαρικά όπως σκόρδο, κύμινο και πάπρικα και είναι κατάλληλο για άτομα που ακολουθούν κετο, βίγκαν, χορτοφαγικές και παλαιοδίαιτες. Μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε στοιχείο μενού με επιπλέον κόστος, είπε ο Chipotle.

Η δοκιμή έρχεται αφού η αλυσίδα πρόσφερε ρύζι κουνουπίδι κόλιαντρο-λάιμ σε όλα τα εστιατόρια στις ΗΠΑ και τον Καναδά στις αρχές του περασμένου έτους. Ο Chipotle είπε ότι αυτό το προϊόν προσέλκυσε νέους πελάτες και ότι μία στις πέντε παραγγελίες ρυζιού με κόλιαντρο-λάιμ τον Ιανουάριο του 2021 ήταν από άτομα που δοκίμασαν το Chipotle για πρώτη φορά.

«Μετά την επιτυχία του ρυζιού μας Cilantro-Lime Cuuliflower Rice πέρυσι, ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε ένα δεύτερο φυτοκίνητο ξεκίνημα για οποιαδήποτε παραγγελία», δήλωσε η Nevielle Panthaky, αντιπρόεδρος μαγειρικής της Chipotle στο δελτίο τύπου.

Στα πιο πρόσφατα τριμηνιαία αποτελέσματα που κυκλοφόρησε τον Απρίλιο, η Chipotle είπε ότι οι πωλήσεις σε καθιερωμένες τοποθεσίες αυξήθηκαν κατά 9% το τρίμηνο που έληξε στις 31 Μαρτίου. Η εταιρεία έχει προγραμματίσει να παρουσιάσει τα αποτελέσματα του δεύτερου τριμήνου στις 26 Ιουλίου.