Σχέδιο Burger King 400 εκατομμυρίων δολαρίων για την αναζωογόνηση των πωλήσεων στις ΗΠΑ με ανακαινίσεις, διαφημίσεις

ΚΑΣΚΑΪΣ, ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ – Ταμπέλες Burger King εμφανίζονται στο τοπικό εστιατόριο γρήγορου φαγητού.

Horacio Villalobos | Corbis News | Getty Images

Η Burger King ανακοίνωσε την Παρασκευή ότι σχεδιάζει να δαπανήσει 400 εκατομμύρια δολάρια τα επόμενα δύο χρόνια για τη διαφήμιση και την ανακαίνιση των εστιατορίων της ως μέρος μιας ευρύτερης στρατηγικής για την αναζωογόνηση των πωλήσεων που υστερούν στις ΗΠΑ.

Η Διεθνές εστιατόριο Brands Η αλυσίδα αποκάλυψε ένα σχέδιο ανάκαμψης για τις δραστηριότητές της στις ΗΠΑ στο Λας Βέγκας στο ετήσιο συνέδριο franchisee. Οι επενδύσεις αναμένεται να επιβαρύνουν τα προσαρμοσμένα κέρδη ανά μετοχή για το 2022 και το 2023 κατά 10 έως 12 σεντς ετησίως. Η εταιρεία αναμένει ότι οι επενδύσεις θα αρχίσουν να αποδίδουν έως το 2025.

Οι αναλυτές της Wall Street που συμμετείχαν σε έρευνα της Refinitiv αναμένουν κέρδη ανά μετοχή 3.24 $ το 2023.

Το δεύτερο τρίμηνο, η Burger King ανέφερε σταθερή αύξηση των πωλήσεων στα ίδια καταστήματα στις ΗΠΑ, υστερώντας σε σχέση με τους ανταγωνιστές McDonald 's και Το Wendy. Η αλυσίδα μπιφτέκι ανέφερε χαμηλές πωλήσεις στις ΗΠΑ τον τελευταίο χρόνο, προκαλώντας ανησυχία στον διευθύνοντα σύμβουλο της Restaurant Brands, Jose Cil. Κατά τη θητεία του ως διευθύνοντος συμβούλου, ο Cil πρωτοστάτησε στις προσπάθειες για την αναζωογόνηση της καναδικής ζήτησης για τον Tim Hortons, την αδελφή αλυσίδα της Burger King.

Πριν από ένα χρόνο, ο Cil έπαιξε επίσης πρώην Η Πίτσα του Domino στέλεχος Tom Curtis ως νέος πρόεδρος για τα εστιατόρια Burger King's στις ΗΠΑ και τον Καναδά. Οι πρώτες αλλαγές στο Burger King περιελάμβαναν το αδυνάτισμα του μενού του για να επιταχύνουν τους χρόνους οδήγησης και τη μείωση των κουπονιών χαρτιού για να ωθήσουν τους πελάτες να χρησιμοποιήσουν την εφαρμογή του για κινητά.

Φρεσκάρισμα

Τώρα το Burger King ετοιμάζεται να κάνει ακόμα πιο τολμηρές αλλαγές. Σχεδιάζει να δαπανήσει 200 ​​εκατομμύρια δολάρια για να χρηματοδοτήσει ανακαινίσεις περίπου 800 τοποθεσιών. Άλλα 50 εκατομμύρια δολάρια θα διατεθούν για την αναβάθμιση περίπου 3,000 εστιατορίων με τεχνολογία, εξοπλισμό κουζίνας και βελτιώσεις κτιρίων. Η εταιρεία έχει περισσότερες από 7,000 τοποθεσίες Burger King στις ΗΠΑ

Ιστορικά, τα ανακαινισμένα εστιατόρια βλέπουν μέση αύξηση πωλήσεων 12% τον πρώτο χρόνο τους και ξεπερνούν τις παλιότερες τοποθεσίες με την πάροδο του χρόνου, σύμφωνα με το Burger King. Η εταιρεία ελπίζει ότι το να είναι πιο επιλεκτική και στρατηγική με τα έργα της θα επιφέρει ακόμη μεγαλύτερη αύξηση των πωλήσεων, αν και μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να δει κανείς αποτελέσματα.

«Μπορεί να δούμε ανακατασκευές να αρχίζουν να βγαίνουν στην αγορά στα μέσα του 2023 και να συνεχίζουν. Θα πρέπει πραγματικά να είναι μια σταδιακή ράμπα της επιχείρησης κατά τη διάρκεια των δύο ετών», δήλωσε η Cil στο CNBC.

Η Burger King θα αυξήσει επίσης τον προϋπολογισμό του διαφημιστικού της ταμείου των ΗΠΑ κατά 30% επενδύοντας 120 εκατομμύρια δολάρια τα επόμενα δύο χρόνια. Οι επενδύσεις αυτές θα ξεκινήσουν το τέταρτο τρίμηνο.

«Αναμένουμε ότι αυτό θα αρχίσει να έχει αντίκτυπο στις πωλήσεις το επόμενο τρίμηνο», δήλωσε ο Cil.

Επιπλέον 30 εκατομμύρια δολάρια θα δαπανηθούν έως το 2024 για τη βελτίωση της εφαρμογής για κινητά, υπερβαίνοντας τα ψηφιακά τέλη που πληρώνουν οι δικαιοδόχοι στην εταιρεία για την τεχνολογία.

Το μενού του Burger King θα αποκτήσει επίσης λίφτινγκ. Η εταιρεία είπε ότι έχει δημιουργήσει ένα πολυετές σχέδιο για βελτιώσεις στο μενού, το οποίο περιλαμβάνει την ανάπτυξη νέων γεύσεων Whopper, το ποντάρισμα στο σάντουιτς Royal Chicken Crispy και την επένδυση σε περισσότερη εκπαίδευση εργαζομένων.

Επίδραση δικαιοδόχου

Η στρατηγική έχει λάβει υποστήριξη από δικαιοδόχους που λειτουργούν το 93% των εστιατορίων της στις ΗΠΑ, σύμφωνα με την Burger King. Οι χειριστές θα καταβάλλουν τα δικά τους χρήματα μαζί με την εταιρεία για ανακατασκευές και διαφημίσεις.

Curtis και hείναι η ομάδα που συγκέντρωσε μια ομάδα franchisees, που αντιπροσωπεύει μια σειρά περιοχών και εμπειρίας, για να καταλήξει στη στρατηγική κατά τους τελευταίους τρεις έως έξι μήνες.

«Υπήρχαν πολλές μεγάλες νύχτες και βόλτες με αεροπλάνο», είπε ο Κέρτις.

Εκτός από τα χρήματα που παίρνουν από το Burger King, οι δικαιοδόχοι που κάνουν αναβαθμίσεις στα εστιατόρια τους αναμένεται να κάνουν συγκρίσιμεςκαιεπενδύσεις για τη χρηματοδότηση των έργων.

Η εταιρεία αλλάζει επίσης τη δομή των κινήτρων της για να ενθαρρύνει τους χειριστές να κάνουν πιο εκτεταμένες αναδιαμορφώσεις, οι οποίες μπορεί να είναι δαπανηρές και συνήθως απαιτούν προσωρινό κλείσιμο μιας τοποθεσίας. Στο παρελθόν, οι χειριστές του Burger King που αναδιαμόρφωσαν τα εστιατόριά τους λάμβαναν εκπτώσεις στις διαφημίσεις και στα δικαιώματα για έως και επτά χρόνια.

Το νέο πρόγραμμα θα δώσει στους δικαιοδόχους μετρητά μόλις ολοκληρωθεί το έργο και θα τους αφήσει να επιλέξουν πόση έκπτωση θα έχουν στα δικαιώματα που πληρώνουν στην εταιρεία.

Ωστόσο, εάν επιτευχθούν οι στόχοι κερδοφορίας, οι δικαιοδόχοι του Burger King θα πρέπει να πληρώσουν υψηλότερα τέλη στο διαφημιστικό ταμείο.

Πηγή: https://www.cnbc.com/2022/09/09/burger-king-400-million-plan-to-revive-us-sales-with-remodels-advertising.html