Beyond Meat, κυκλοφορεί η PepsiCo χωρίς κρέας

Πέρα από κρέας και PepsiCo ανακοίνωσαν την Τετάρτη ότι θα κυκλοφορήσουν το jerky χωρίς κρέας ως το πρώτο προϊόν στο πλαίσιο της κοινοπραξίας PLANeT Partnership.

Το νέο προϊόν κυκλοφορεί στα παντοπωλεία αυτόν τον μήνα σε τρεις γεύσεις: πρωτότυπο, ζεστό και πικάντικο και teriyaki. Η πρωτεΐνη από τον αρακά και τα φασόλια mung χρησιμεύει ως βάση για το jerky.

Beyond και Pepsi ανακοίνωσε την κοινοπραξία πριν από σχεδόν ένα χρόνο με στόχο τη δημιουργία σνακ και ποτών φυτικής προέλευσης μαζί. Η συνεργασία δίνει στον Beyond, έναν σχετικά νεοεισερχόμενο στον κόσμο των τροφίμων, την ευκαιρία να αξιοποιήσει την εμπειρία παραγωγής και μάρκετινγκ της Pepsi για νέα προϊόντα.

Ταυτόχρονα, η Pepsi μπορεί να εμβαθύνει την επένδυσή της σε κατηγορίες φυτικής προέλευσης —οι οποίες αυξάνονται όλο και περισσότερο— ενώ συνεργάζεται με έναν από τους κορυφαίους δημιουργούς υποκατάστατων κρέατος. Βοηθά επίσης την Pepsi να εργαστεί για την επίτευξη των στόχων βιωσιμότητας και υγείας.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Beyond Meat, Ίθαν Μπράουν, πείραξε την κυκλοφορία του προϊόντος στην κλήση κερδών της εταιρείας στα τέλη Φεβρουαρίου.

«Έχουμε ένα σημαντικό προϊόν, το οποίο στην πραγματικότητα έχω στα χέρια μου αυτή τη στιγμή και τσιμπολογούσα κατά τη διάρκεια της κλήσης», είπε ο Μπράουν σε αναλυτές. «Αυτό χρειάστηκε τεράστιος χρόνος και ενέργεια για να ετοιμαστείτε και είναι ένα φανταστικό προϊόν».  

Οι πωλήσεις ειδών παντοπωλείου Beyond έχουν υποφέρει καθώς η εταιρεία εστίασε την ενέργειά της σε μεγάλες εκδόσεις fast-food. Στο τέταρτο τρίμηνο του, οι λιανικές πωλήσεις της εταιρείας στις ΗΠΑ μειώθηκαν 19.5% στα 49.98 εκατομμύρια δολάρια.

Ο Μπράουν είπε στην τηλεδιάσκεψη ότι τα λανσαρίσματα νέων προϊόντων συνήθως ενισχύουν τις πωλήσεις των ειδών παντοπωλείου, επομένως το jerky αντιπροσωπεύει μια ευκαιρία για αναζωογόνηση αυτού του τμήματος.

Τα λόγια του δεν καθησύχασαν τους επενδυτές, ωστόσο, και οι μετοχές έφτασαν στο ιστορικό χαμηλό των 35.74 δολαρίων στις 15 Μαρτίου, αν και η μετοχή έκτοτε έχει αντιστρέψει αυτές τις απώλειες τις τελευταίες ημέρες. Τους τελευταίους 12 μήνες, η μετοχή έχει χάσει περίπου το 63% της αξίας της, μειώνοντας την χρηματιστηριακή της αξία στα 3.07 δισεκατομμύρια δολάρια.

Αναλυτές της Wall Street έχουν εκφράσει αμφιβολίες σχετικά με τις δυνατότητες ανάπτυξης του Beyond. Μεταξύ των κορυφαίων ανησυχιών τους είναι ο ανταγωνισμός, ο κορεσμός της αγοράς και η συνολική επιβράδυνση της ζήτησης για εναλλακτικά κρέατα φυτικής προέλευσης.

Ακόμη και όταν πρόκειται για το νέο jerky, το Beyond αντιμετωπίζει ανταγωνισμό για πελάτες. Αρκετές άλλες εταιρείες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων Conagra Brands' Gardein, κάνε ήδη σπασμωδικές εναλλακτικές.