Εν μέσω πληθωρισμού των τροφίμων, περισσότεροι αγοραστές στρέφονται σε καταστήματα δολαρίων για παντοπωλεία

Μεταξύ όλων των αυξανόμενων δαπανών, οι υψηλοί λογαριασμοί των παντοπωλείων ήταν ιδιαίτερα επώδυνοι.

Μολονότι η δείκτης τιμών καταναλωτή, ένας δείκτης πληθωρισμού που μετρά το κόστος ενός μεγάλου καλαθιού αγαθών και υπηρεσιών, άρχισε να μειώνεται από την τελευταία ανάγνωση, οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν και πάλι. ανέφερε το Υπουργείο Εργασίας των ΗΠΑ.

Κατά το παρελθόν έτος, οι τιμές των τροφίμων συνολικά αυξήθηκαν περισσότερο από 10%. Τιμές αυγών, μόνος, εκτινάχθηκε στα ύψη 60%, βούτυρο είναι πάνω από 31% και μαρούλι σημείωσε άλμα 25%, σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου Εργασίας μέχρι τον Δεκέμβριο.

Ως αποτέλεσμα, οι καταναλωτές αναζητούν οποιονδήποτε —και όλους— τρόπους εξοικονόμησης. Για κάποιους, αυτό σημαίνει ότι ψωνίζουν στο τοπικό τους κατάστημα δολαρίων.

Αργά αλλά σταθερά, το μερίδιο των καταστημάτων με έκπτωση δολαρίων στις συνολικές δαπάνες για παντοπωλεία αυξάνει, σύμφωνα με μια πρόσφατη έκθεση από την Coresight Research. Ήδη, περισσότεροι από 1 στους 5 καταναλωτές αγοράζουν είδη παντοπωλείου σε καταστήματα δολαρίων, σύμφωνα με το εβδομαδιαίο US Consumer Tracker της Coresight.

Μια ξεχωριστή μελέτη που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Public Health διαπίστωσε επίσης ότι τα καταστήματα δολαρίων ήταν οι ταχύτερα αναπτυσσόμενοι λιανοπωλητές τροφίμων, εν μέρει επειδή επεκτείνονται σε ένα απαράμιλλος ρυθμός, ιδιαίτερα στις αγροτικές περιοχές.

Περισσότερα από Προσωπικά Οικονομικά:
Το 64% των Αμερικανών ζουν από μισθό σε μισθό
Σχεδόν οι μισοί Αμερικανοί πιστεύουν ότι βρισκόμαστε ήδη σε ύφεση
Γιατί ο πληθωρισμός εκτινάχθηκε στα ύψη για 10 είδη το 2022

Για να δελεάσουν τους αγοραστές, οι γίγαντες της κατηγορίας της χώρας — Δολάριο Γενικά και Δολάριο Δέντρο, που κατέχει το Family Dollar — προσθέτει καταστήματα και ανακαινίζει με περισσότερες μονάδες ψύξης και διευρύνει τις προσφορές παντοπωλείων, συμπεριλαμβανομένων πιο υγιεινών τροφίμων και φρέσκων προϊόντων, σύμφωνα με την έκθεση Coresight.

«Εάν οι δύο λιανοπωλητές συνεχίσουν να βελτιώνουν την ποιότητα των φρέσκων τροφίμων τους διατηρώντας τις χαμηλές τιμές που σχετίζονται με τις επωνυμίες τους, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να ενισχύσουν την πρόταση αξίας τους με την υπάρχουσα καταναλωτική βάση τους και επίσης να προσελκύσουν νέους πελάτες από τις υψηλότερες τιμές λιανοπωλητές», ανέφερε η έκθεση.

Αυτές τις μέρες, οι αγοραστές εξετάζουν εναλλακτικές λύσεις, ειδικά αν αυτό σημαίνει καλύτερες τιμές, δήλωσε η Julie Ramhold, αναλύτρια καταναλωτών στο DealNews. «Είναι να κάνεις το δολάριο σου να πάει λίγο πιο μακριά».

Ωστόσο, η αξία δεν είναι πάντα εκεί, πρόσθεσε. Παρά το όνομα, «θα δυσκολευτείτε να βρείτε αντικείμενα που είναι μόνο ένα δολάριο». Είναι σημαντικό να ελέγξετε την τιμή μονάδας και να συγκρίνετε με τις προσφορές σε άλλα καταστήματα, συμπεριλαμβανομένων Wal-Mart και ο Trader Joe's, είπε ο Ramhold.

Επιπλέον, η ποικιλία των παντοπωλείων θα εξακολουθεί να είναι μικρότερη από αυτή που θα βρείτε σε ένα σούπερ μάρκετ ή μια λέσχη αποθήκης. Για παράδειγμα, η επιλογή φρούτων και λαχανικών μπορεί να περιορίζεται σε πιο σταθερές προσφορές, όπως μείγματα σαλάτας σε σακούλα και μπανάνες, είπε ο Ramhold.

Επιπλέον, με μικρότερο τζίρο, είναι πιο πιθανό να βρείτε αντικείμενα κοντά στην ημερομηνία λήξης. «Είναι σημαντικό να ελέγχετε τις «καλύτερες ημερομηνίες»», προειδοποίησε.

Για το σκοπό αυτό, ο Ramhold συμβουλεύει τους αγοραστές να επικεντρωθούν στα βασικά προϊόντα, όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά και τα αποξηραμένα φασόλια, τα οποία μπορούν επίσης να προσαρμοστούν ώστε να ταιριάζουν σε διαφορετικές κουζίνες και δεν κοστίζουν πολύ.

("Βιβλίο μαγειρικής The Dollar Store», που διατίθεται στο Amazon, έχει συνταγές που περιορίζονται ως επί το πλείστον σε τέτοια συστατικά σταθερά στο ντουλάπι, συμπεριλαμβανομένου ενός κρεμώδους τόνου σε φρυγανιά που παρασκευάζεται με κονσέρβα τόνου και σούπα με κρέμα σέλινου.)

Με τον πληθωρισμό των τροφίμων να συνεχίζεται, οι ειδικοί σε θέματα αποταμίευσης μοιράζονται τις κορυφαίες συμβουλές τους για να ξοδέψετε λιγότερα σε είδη παντοπωλείου, ανεξάρτητα από το πού ψωνίζετε.

1. Εξετάστε τις πωλήσεις. Γενικές μάρκες μπορεί να είναι 10% έως 30% φθηνότερα από τα αντίστοιχα "premium" τους και εξίσου καλά — αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Οι επωνυμίες μπορεί να προσφέρουν μεγαλύτερες από τις συνηθισμένες εκπτώσεις αυτήν τη στιγμή για να διατηρήσουν την αφοσίωση, επομένως είναι σημαντικό να ελέγξετε τις τιμές.
2. Προγραμματίστε τα γεύματά σας. Όταν προγραμματίζετε τα γεύματά σας εκ των προτέρων, είναι πιο πιθανό να αγοράσετε απλώς τα πράγματα που χρειάζεστε, είπε η Λίζα Τόμπσον, ειδικός σε αποταμιεύσεις στο Coupons.com. Εάν ο προγραμματισμός δεν είναι το θέμα σας, τουλάχιστον πηγαίνετε για ψώνια έχοντας μια πρόχειρη ιδέα για το τι θα μαγειρέψετε την επόμενη εβδομάδα για να παραμείνετε σε καλό δρόμο και να αποφύγετε τις παρορμητικές αγορές, πρόσθεσε.
3. Αγορά χύμα. Όσον αφορά τα υπόλοιπα στοιχεία της λίστας σας, μπορείτε να εξοικονομήσετε περισσότερα αγοράζοντας χύμα. Η συμμετοχή σε ένα κλαμπ χονδρικής όπως το Costco, το Sam's Club ή το BJ's θα σας προσφέρει συχνά την καλύτερη τιμή ανά μονάδα σε καρυκεύματα και μη φθαρτά αγαθά. Στη συνέχεια, κρατήστε το ντουλάπι σας οργανωμένο, με τα τρόφιμα πιο κοντά στη λήξη τους μπροστά, ώστε να ξέρετε να τα μαγειρεύετε ή να τα καταναλώνετε πριν χαλάσουν, συμβουλεύει ο ειδικός σε θέματα αποταμίευσης καταναλωτών Andrea Woroch.
4. Χρησιμοποιήστε μια εφαρμογή επιστροφής μετρητών. Το Ibotta και το Checkout 51 είναι δύο από τις πιο δημοφιλείς εφαρμογές για την επιστροφή μετρητών στο κατάστημα, σύμφωνα με τον Ramhold. Ο μέσος χρήστης του Ibotta κερδίζει μεταξύ 10 και 20 $ το μήνα, αλλά οι πιο ενεργοί χρήστες μπορούν να κερδίσουν όσο $ 100 έως $ 300 το μήνα, είπε ένας εκπρόσωπος στο CNBC.
5. Πληρώστε με τη σωστή κάρτα. Ενώ ένα γενόσημο κάρτα επιστροφής μετρητών όπως η Κάρτα Citi Double Cash μπορεί να σας κερδίσει 2%, υπάρχουν συγκεκριμένα κάρτες επιβράβευσης παντοπωλείων που μπορεί να σας κερδίσει έως και 6% πίσω σε σούπερ μάρκετ σε όλη τη χώρα, όπως το Προτιμώμενη κάρτα Blue Cash από την American Express. του CNBC Αγορά έχει πλήρης συλλογή από τις καλύτερες κάρτες για αγορές τροφίμων μαζί με τα ΣΕΠΕ και τις ετήσιες χρεώσεις.

Εγγραφείτε στο CNBC στο YouTube.