Μια γεύση από νυχτερινή ζωή στο Μπρούκλιν πρόκειται να φτάσει στο Άσπεν αυτόν τον χειμώνα

Από τότε που άνοιξε στη γειτονιά Greenpoint του Μπρούκλιν στα τέλη του 2018, Πόνι έχει αναδειχθεί ως ένας από τους κορυφαίους προορισμούς για νυχτερινή ζωή της Νέας Υόρκης. Τώρα μεταφέρουν αυτή τη νικητήρια φόρμουλα κατευθείαν στην καρδιά των Βραχωδών Ορέων. Μιλάμε για ένα μικρό μέρος που ονομάζεται Τρομώδης—όπου η μπύρα προφανώς ρέει σαν κρασί. Και τα κοκτέιλ πρόκειται να πάρουν μια πινελιά πιο λαμπερή τώρα που το Ponyboy ξεκινά μια πεντάμηνη διαμονή μέσα στο W Hotel.

Στο μενού, ξεκινώντας από τα μέσα Δεκεμβρίου, μπορείτε να περιμένετε δημοφιλείς σπεσιαλιτέ από το μπαρ και το νυχτερινό κέντρο του Μπρούκλιν, όπως το βουνό Tiki, που συνδυάζει φρούτα του πάθους, curaçao και μαρασκίνο με μπέρμπον. και σίκαλη. Στη συνέχεια, υπάρχουν πολυτελείς μεταφράσεις σε κλασικά χειμωνιάτικα, όπως ο Espresso Martini, που γίνονται εδώ με Grey Goose και Mr. Black Coffee Liqueur. Το Egg Nog και το Hot Toddies θα είναι πάντα σε έντονη περιστροφή. Όλα εξυπηρετούνταν στο Grotto—το νεότερο χώρο του καταλύματος σε στυλ speakeasy.

Αλλά δεν είναι μόνο τα ποτά που μεταναστεύουν εδώ. Ο συνιδιοκτήτης του Ponyboy, Τζέιμς Ντόρτζε, μόλις και μετά βίας οδηγεί μια ομάδα προσωπικού στην έρημο του Κολοράντο. Και υπόσχεται να συσκευάσει μαζί τους τη χαρακτηριστική ατμόσφαιρα του μπαρ, αφήνοντάς το ακριβώς στους πρόποδες του χιονοδρομικού κέντρου Aspen Mountain. Για να το κάνουν αυτό, έχουν ζητήσει τη βοήθεια ορισμένων DJs παγκόσμιας κλάσης που έχουν την ευκαιρία να γεμίσουν τον χώρο από τον Δεκέμβριο έως τον Απρίλιο. Ο στόχος είναι να μετατραπεί η εκκολαπτόμενη γωνιά σε έναν από τους κορυφαίους προορισμούς aprés-ski της πόλης.

Αυτό είναι ένα μεγάλο έργο στο Άσπεν - θεωρείται ήδη ως ένα από τα καλύτερα μέρη στη χώρα για να χαλαρώσετε μετά από μια κουραστική μέρα σε εδάφη ανώτερης κατηγορίας. Ωστόσο, αν κάποιο ίδρυμα ανταποκρίνεται στην πρόκληση, αυτό είναι το Ponyboy. Εν μέρει μπαρ/μερικό νυχτερινό κέντρο διασκέδασης/μερική τραπεζαρία, το μυστικό της επιτυχίας του είναι η ανυπομονησία να αψηφήσει τον παραδοσιακό ορισμό. Ακόμα κι αν επιμένετε να το θεωρείτε κοκτέιλ μπαρ - κάτι που είναι δίκαιο, δεδομένου ότι, για παράδειγμα, ανακινούν τα κοκτέιλ mezcal με μάτσα με aquafaba - θα πρέπει να λογοδοτήσετε για το γεγονός ότι το κάνουν περίπου στο μισό τιμή των πιο εντυπωσιακών ομολόγων του σε όλη την πόλη.

Playfulness είναι το όνομα του παιχνιδιού εδώ. Και ελπίζουμε ότι κάποια από αυτά θα κολλήσει σε αυτήν την κομψή ορεινή πόλη που, κατά καιρούς, μπορεί να κάνει λάθος να πάρει τον εαυτό της πολύ στα σοβαρά. Το W Aspen είναι ένα καλό αντίδοτο σε αυτές τις προκλήσεις, γι' αυτό η διαμονή εδώ έχει νόημα. Όμως, όσο ασεβής είναι συνήθως η συγκεκριμένη μάρκα ξενοδοχείου, τα πολυτελή δωμάτια εξακολουθούν να ξεκινούν από περίπου 1000 $ ανά διανυκτέρευση κατά τη χειμερινή υψηλή περίοδο. Λοιπόν, ναι, προγραμματίστε ανάλογα.

Ακόμα για όσους απολαμβάνουν εξαιρετικό σκι και ακόμα καλύτερα aprés-ski, το Άσπεν παραμένει ένα από τα καλύτερα μέρη στον πλανήτη για να χωρίσετε τους δρόμους σας με τα χρήματα που κερδίσατε με κόπο. Και τώρα που ο Ponyboy μόλις μπήκε στο στάβλο, η υπόθεση για τέτοιους είναι ακόμη πιο δυνατή. Για όλους τους λάτρεις των κοκτέιλ στην πόλη που σέβονται τον εαυτό τους, ήρθε η ώρα να συρρέουν ενστικτωδώς εδώ όπως ο σολομός του Capistrano.

Το αναδυόμενο παράθυρο θα ανοίγει καθημερινά από τις 5 μ.μ. έως τις 2 π.μ. από τις 15 Δεκεμβρίου.