Ένας «καθαρός μηδενικός κόσμος» ξεκινά με την αναγεννητική γεωργία

Η νέα χρονιά ξεκινά με γρήγορους ρυθμούς, αλλά φαίνεται ότι πολλές εταιρείες έχουν κάνει ένα βήμα πίσω από το να βασίζουν τις αποφάσεις τους αποκλειστικά στην τελευταία γραμμή και έχουν προσθέσει στόχους κοινωνικής ευθύνης στα σκορ απόδοσής τους.

Γίνονται πιο προσεκτικοί με τους «ενδιαφερομένους» πέρα ​​από τους επενδυτές και την καταναλωτική βάση τους και έχουν συνειδητοποιήσει ότι το να γίνουν κοινωνικά υπεύθυνοι στην πραγματικότητα δεν είναι μόνο καλό για την εταιρική τους εικόνα αλλά είναι απαραίτητο για την παγκόσμια σταθερότητα. Οι εταιρείες ενσωματώνουν μετρήσιμες μετρήσεις και τροποποιούν τα επιχειρησιακά τους σχέδια για να μπουν στην κούρσα προς έναν «Κόσμο Καθαρό Μηδέν».

Ανάλογα με το ποιον ρωτάτε, υπάρχουν αρκετοί ορισμοί του α «Κόσμος Καθαρό Μηδέν» – το πιο κοινό σχετίζεται κυρίως με την κλιματική αλλαγή και τη διατήρηση ενός βιώσιμου φυτού. Είναι γενικά αποδεκτό ότι η επίτευξη ισορροπίας μεταξύ της ποσότητας των εκπομπών (αέρια του θερμοκηπίου/άνθρακες) που παράγονται και εκείνων που απομακρύνονται από την ατμόσφαιρα στο «καθαρό μηδέν» θα μειώσει εκθετικά την υπερθέρμανση του πλανήτη. Έτσι, η πρόληψη των χειρότερων επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής ξεκινά με το να γίνει γρήγορα ουδέτερος ως προς τον άνθρακα. Με επίκεντρο την κατασκευή και τη μετάβαση στην απαλλαγή των ενεργειακών συστημάτων, οι εταιρείες αρχίζουν να λειτουργούν με καθαρές και ασφαλείς πηγές ενέργειας που θα οδηγήσουν σε κατάσταση «καθαρού μηδενισμού».

Η παραγωγή των πόρων της εταιρείας πρέπει να μετράται για να καθοριστεί όχι μόνο η αποτελεσματικότητα στις λειτουργίες και το όφελος για τα ενδιαφερόμενα μέρη, αλλά και η οικονομική απόδοση της επένδυσης (ROI) για τους μετόχους. Όλοι συνειδητοποιούμε ότι η επίτευξη αυτών των στόχων είναι περισσότερο μαραθώνιος και λιγότερο σπριντ, δεδομένου του παγκόσμιου τεράστιου όγκου των προκλήσεων που τίθενται για να φτάσουμε ακόμη και στα πιο μικρά μέτρα του «καθαρού μηδέν». Όμως, οι βλαβερές συνέπειες της μη διεξαγωγής του αγώνα έχουν αρνητικές επιπτώσεις σε εταιρείες πέρα ​​από το επιχειρηματικό μοντέλο. Η επιβίωση των κοινοτήτων που εξυπηρετούν είναι ο μεγαλύτερος κίνδυνος δεδομένης της εξάρτησης όλων από την προσφορά τροφίμων. Η προστασία του παγκόσμιου εφοδιασμού τροφίμων γίνεται τότε προτεραιότητα για κάθε εταιρεία που λειτουργεί – ειδικά εάν πρόκειται να επιτευχθεί ένας «καθαρός μηδενικός κόσμος».

Οι αλλαγές στις συμπεριφορές των καταναλωτών προβλέπουν αυτήν την επιχειρηματική αλλαγή εδώ και χρόνια – οι συμπεριφορές των καταναλωτών είναι ριζικά διαφορετικές από εκείνες που ήταν πριν από 20 χρόνια, ειδικά σε πλήρως βιομηχανοποιημένες χώρες όπως η δική μας. Οι προτιμήσεις για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και τη ζωή σε έναν καθαρό και βιώσιμο κόσμο έχουν δημιουργήσει το Κίνημα «Net Zero World». που κυριαρχεί στα παγκόσμια μέσα ενημέρωσης.

Πολλές εταιρείες προσέχουν, είτε έχουν άμεση επαφή με τους καταναλωτές είτε όχι, και δίνουν προτεραιότητα στους πόρους για να αντιμετωπίσουν την επιθυμία των ενδιαφερομένων τους για πιο κοινωνικά υπεύθυνες επιχειρηματικές πρακτικές. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν πρόκειται για τις επιπτώσεις που έχει η επιχείρηση στους φυσικούς πόρους, τις κοινότητες που εξυπηρετούνται και τη διάρκεια ζωής των πιστών καταναλωτών. Ωστόσο, η αντιμετώπιση της εκπαίδευσης των καταναλωτών αποτελεί προτεραιότητα στον αγώνα απαλλαγής από τις ανθρακούχες εκπομπές.

Η βιομηχανία τροφίμων τρέχει τον μαραθώνιο «Net Zero World» για αρκετές δεκαετίες και έχει συνειδητοποιήσει ότι όλα συνδέονται με τον τρόπο με τον οποίο καλλιεργούμε και παράγουμε τα τρόφιμά μας. Το να φτάσουμε σε καθαρά μηδενικά κριτήρια δεν είναι μια λύση που βασίζεται σε υπολογιστικό φύλλο. Η απάντηση μπορεί να βρεθεί στο αναγεννητική γεωργία.

Στην πραγματικότητα, η επίτευξη του καθαρού μηδενός εξαρτάται από τις εκσυγχρονισμένες γεωργικές πρακτικές. Ο κόσμος της αναγεννητικής γεωργίας επικεντρώνεται στην τέχνη της διαχείρισης γης – ένα δυναμικό σύστημα που περιλαμβάνει κλίμα, νερό και ενέργεια – εκτός από την εργασία και όχι μόνο. Το Regenerative ασχολείται με τον τρόπο με τον οποίο οι φυσικοί πόροι της γης αξιοποιούνται σε αρμονία με τη φύση για την παραγωγή βιώσιμων, καλής ποιότητας τροφίμων – η τελική ευθύνη της βιομηχανίας τροφίμων.

Ωστόσο, η αναγεννητική γεωργία είναι ένας όρος που δεν έχει ακόμη έναν τυπικό ορισμό – όχι από ερευνητές, ακαδημαϊκούς ή αγρότες. Οι καταναλωτές μας λένε ότι είναι μπερδεμένοι και η απουσία σαφήνειας εμποδίζει τους ερευνητές να στοχεύσουν τι να μελετήσουν. Αυτό σημαίνει ότι οι συμφωνημένες πολιτικές και νόμοι αργούν να έρθουν. Όμως, η βιομηχανία τροφίμων έχει ήδη δυναμώσει σε πολλές περιπτώσεις.

Περισσότερα για αυτό στο δεύτερο μέρος αυτού του άρθρου τον επόμενο μήνα: Η αναγεννητική γεωργία μπορεί να οδηγήσει σε έναν «καθαρό μηδενικό κόσμο»