5 μπουκάλια για αποθήκευση στο μη αλκοολούχο καλάθι μπαρ

Ο ξηρός Ιανουάριος είναι σε πλήρη εξέλιξη. Και αν κόψετε το ποτό αυτόν τον μήνα ή περισσότερο, μπορεί να ψάχνετε για χορταστικές υποκαταστάσεις, χωρίς αλκοόλ, φυσικά. Στην πραγματικότητα, εάν πίνετε τακτικά, το σώμα σας μπορεί να είναι λαχταρώντας τη ζάχαρη λείπει από το καθημερινό σας κοκτέιλ ή ένα ποτήρι κρασί. Καθώς περιορίζετε την κατανάλωση αλκοόλ, προσθέστε λίγη λιχουδιά σε μορφή mocktail, φτιαγμένη από μη αλκοολούχα (ονομάζονται επίσης NA ή 0% ABV) αποστάγματα, που προσφέρουν υπέροχες γεύσεις και βραδινές τελετουργίες, με ενυδάτωση και μηδενικό hangover.

AMASS Riverine

Η εταιρεία οινοπνευματωδών ποτών Amass ανακάλυψε το τζιν της ως αποσταγμένο μη αλκοολούχο απόσταγμα, με όλα τα βοτανικά συστατικά και τη γεύση, αλλά μηδέν θερμίδες και μηδέν αλκοόλ. Το γυάλινο μπουκάλι των 750 mL είναι κομψό για να ξεφλουδίσετε και να το αδειάζετε κατευθείαν επάνω, στα βράχια ή ακόμα και με κάποιο τονωτικό για να δοκιμάσετε πραγματικά τον άρκευθο, τον κόλιανδρο και τη ρίζα ίρις. $ 45, amass.com

Αγ. Agrestis Phony Negroni

Παραλείψτε τη μη αλκοολική μίξη και αφήστε τους ειδικούς να φροντίσουν για εσάς. Κατασκευασμένο στο Greenpoint του Μπρούκλιν, αυτός ο έμπειρος αποστακτήρας προ-παρτίδες απομίμησης νεγκρόνι σε μπουκάλια που εμφανίζονται σε μοντέρνα μπαρ σε όλο τον δήμο. Το ποτό έχει σχεδιαστεί για να έχει την ίδια πικρή γροθιά με το ποτό του, χρησιμοποιώντας βοτανικά και μόνο ένα άγγιγμα ενανθράκωσης για να μιμείται την αίσθηση του αλκοόλ στο στόμα. Απλώς αφαιρέστε το επάνω μέρος και απολαύστε το πάνω από τον πάγο, με μια πορτοκαλί πινελιά, αν νιώθετε φανταχτεροί. Η μάρκα έχει προσθέσει επίσης ένα νέο Amaro Falso στη σύνθεση, για μια μη αλκοολούχα εμπειρία digestivo. 60 $ για 12, stagrestis.com

Wölffer Estate Petite Rosé Verjus

Οι περήφανοι οινοποιοί του δημοφιλούς ροζέ Hamptons, του Summer Water, της σειράς μη αλκοολούχων κρασιών του Wölffer Estate αξίζουν επίσης πολύ να πίνετε όλο το χρόνο. Παρόμοια με τον δημοφιλή ροζέ μηλίτη τους, το verjus είναι ένα όμορφο σομόν χρώμα, φτιαγμένο από χυμό σταφυλιού και μόνο μια νότα οξύτητας και ενανθράκωσης. Οι γευστικές νότες περιλαμβάνουν αχλάδι, ροδάκινο, μήλο και λεμόνι και με ζάχαρη στα 72 γραμμάρια ανά λίτρο, το verjus δεν είναι πολύ γλυκό. Σερβίρετε παγωμένο. $ 42, store.wolffer.com

Aplós Non Alcoholic Spirit

Δημιουργήθηκε από την τιμώμενη και master mixologist, Lynnette Marrero, James Beard, το Aplós αναπτύχθηκε ως ένα λειτουργικό ρόφημα, δηλαδή το αντίδοτο στο αλκοόλ. Δύο εκδόσεις, το Calme και το Arise, απευθύνονται σε αντίθετες περιπτώσεις, η πρώτη εμποτίστηκε με κάνναβη για να βοηθήσει στη χαλάρωση, ενώ η δεύτερη έχει ένα αναζωογονητικό μείγμα προσαρμογόνων, όπως άνθος αγαύης, λεμόνι και μαύρη σαράβα για να ξεκινήσει το πάρτι. Και τα δύο είναι χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, vegan και μπορείτε να τα απολαύσετε μόνοι σας ή σε κοκτέιλ. Η εταιρεία κοκτέιλ Twisted Alchemy προσφέρει επίσης α Ultimate Zero-Proof Cocktail Kit, με χυμό ψυχρής έκθλιψης και συνταγές που βοηθούν τους χρήστες να μάθουν να φτιάχνουν μοκτέιλ επαγγελματικού επιπέδου. $ 48, άπλος.κόσμος

TÖST

Θέλετε να τοστάρετε για μια ειδική περίσταση ή απλά να γιορτάσετε την ημέρα, χωρίς να καταναλώσετε αλκοόλ; Το TÖST είναι εδώ! Ένα από τα αγαπημένα άτομα που δεν πίνουν από το λανσάρισμα το 2019, αυτό το αφρώδες ρόφημα βρίσκεται σε εστιατόρια και μπαρ, καθώς και σε καροτσάκια μπαρ και ψυγεία σε όλη τη χώρα. Φτιαγμένο με ανθρακούχο νερό, συν λευκό τσάι, μπλε αγαύη, τζίντζερ και κινίνη, το TÖST προσφέρει μια εκλεπτυσμένη γεύση, χωρίς υπερβολική γλυκύτητα. Δεν μιμείται το κρασί και δεν χρειάζεται — είναι το δικό του ρόφημα. Σερβίρετε στα βράχια ή παγωμένο. 27 $ για τρία μπουκάλια των 750 mL, tostbeverages.com