Συνειδητοποιώντας το πλήρες δυναμικό του Blockchain στη Γεωργία

Η τεχνολογία Blockchain έχει αποδείξει τη χρησιμότητά της στον κλάδο της πληροφορικής, των χρηματοοικονομικών υπηρεσιών και της βιομηχανίας κρυπτογράφησης. Ωστόσο, έχει πολλές άλλες περιπτώσεις χρήσης εκτός από την υποκείμενη τεχνολογία για κορυφαία κρυπτονομίσματα όπως το Bitcoin και το Ethereum. Διάφορες εταιρείες σε όλο τον κόσμο έχουν αξιοποιήσει αυτήν την αναδυόμενη τεχνολογία και την αξιοποίησαν για να βελτιώσουν τη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας, τη διαχείριση ταυτότητας καθώς και την υγειονομική περίθαλψη. Οι περιπτώσεις χρήσης του Blockchain στον αγροτικό τομέα δεν ακούγονται λιγότερο, αλλά η τεχνολογία έχει αποδείξει τη χρησιμότητά της και σε αυτόν τον τομέα των 2.4 τρισεκατομμυρίων δολαρίων. Σύμφωνα με το ReportLinker, το blockchain στις αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων και στο γεωργικό οικοσύστημα εκτιμήθηκε σε 60.8 εκατομμύρια δολάρια το 2018 και προβλέπεται να φτάσει τα 429.7 εκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2023.

Περιπτώσεις χρήσης Blockchain στη γεωργία

Όπως πολλές βιομηχανίες, ο τομέας της γεωργίας αποτελείται από πολλά βήματα μεταξύ της γεωργίας και της συσκευασίας προϊόντων που συνθέτουν την αλυσίδα εφοδιασμού του. Η συμμετοχή πολλαπλών βημάτων εγείρει την ανάγκη για ιχνηλασιμότητα και διαφάνεια προκειμένου να διασφαλιστεί η ασφάλεια των καλλιεργειών. Εδώ μπαίνει στο παιχνίδι η τεχνολογία blockchain.  Η ικανότητα του Blockchain να αποθηκεύει και να διαχειρίζεται δεδομένα επιτρέπει την ιχνηλασιμότητα, η οποία βοηθά στην ανάπτυξη και εφαρμογή συστημάτων έξυπνης γεωργίας και ασφάλισης καλλιεργειών που βασίζονται σε δείκτες.

Με τη συνεργασία των ενδιαφερομένων που εμπλέκονται στην αλυσίδα εφοδιασμού, η τεχνολογία blockchain μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της ιχνηλασιμότητας, της αποτελεσματικότητας, της ασφάλειας των τροφίμων και του ποιοτικού ελέγχου. Οι αγρότες μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτήν την τεχνολογία για να διασφαλίσουν ότι οι καλλιέργειές τους παράγονται με βιώσιμο τρόπο και παραδίδονται στον τελικό χρήστη. Εν τω μεταξύ, οι τελικοί χρήστες μπορούν να βασίζονται στην τεχνολογία blockchain για να βεβαιωθούν ότι η ποιότητα των καλλιεργειών είναι άριστη και να εντοπίσουν την αλυσίδα εφοδιασμού για να διασφαλίσουν ότι δεν έχει παραβιαστεί. Επιπλέον, η τεχνολογία blockchain μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη διευκόλυνση των πληρωμών μεταξύ των μερών που εμπλέκονται στην αλυσίδα εφοδιασμού, συμπεριλαμβανομένων των αγροτών, των χονδρεμπόρων, των λιανοπωλητών και των πελατών. Αυτό οδηγεί σε δίκαιες τιμές εξαλείφοντας την ανάγκη για μεσάζοντες.  

Εταιρείες που προσφέρουν λύσεις blockchain για τον αγροτικό τομέα

Η τεχνολογία Blockchain δεν έχει ακόμη φέρει την επανάσταση στον αγροτικό κλάδο με τον τρόπο που έχει καταιγίσει τον τομέα των χρηματοοικονομικών υπηρεσιών. Ωστόσο, όσοι ασχολούνται με τη γεωργία έχουν αρχίσει να συνειδητοποιούν τι μπορεί να προσφέρει αυτή η αναδυόμενη τεχνολογία όσον αφορά τα έξυπνα συμβόλαια για τους αγρότες, τη διαχείριση της εκμετάλλευσης και την κοινή χρήση δεδομένων, τη χρηματοδότηση της εφοδιαστικής αλυσίδας, καθώς και την πιστοποίηση και τη συμμόρφωση με τα πρότυπα. Ενώ τα πιθανά οφέλη του blockchain στη γεωργία είναι πολλά υποσχόμενα, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η εφαρμογή λύσεων blockchain απαιτεί προσεκτική εξέταση των τεχνικών, κανονιστικών και οργανωτικών προκλήσεων. Επιπλέον, η επεκτασιμότητα, η διαλειτουργικότητα και το απόρρητο δεδομένων είναι βασικοί παράγοντες που πρέπει να αντιμετωπιστούν για την ευρεία υιοθέτηση της τεχνολογίας blockchain στον αγροτικό τομέα.

Εδώ μπαίνουν βαρέων βαρών όπως η IBM. Ο τεχνολογικός γίγαντας είναι μία από τις λίγες κύριες εταιρείες που έχουν θυγατρικές που ασχολούνται άμεσα με τη διευκόλυνση λύσεων blockchain για τον αγροτικό τομέα. Το IBM Food Trust είναι ένα συνεργατικό δίκτυο καλλιεργητών, μεταποιητών, χονδρεμπόρων, διανομέων, κατασκευαστών, λιανοπωλητών και άλλων, ενισχύοντας την προβολή και την υπευθυνότητα σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Χτισμένη στο IBM Blockchain, αυτή η λύση συνδέει τους συμμετέχοντες μέσω ενός εγκεκριμένου, αμετάβλητου και κοινόχρηστου αρχείου προέλευσης των τροφίμων, δεδομένων συναλλαγών, λεπτομερειών επεξεργασίας και άλλων.

Η AgriDigital είναι μια άλλη εταιρεία λύσεων blockchain με έδρα την Αυστραλία, η οποία εξυπηρετεί πελάτες στον αγροτικό τομέα. Αυτή η εταιρεία δίνει τη δυνατότητα στους αγρότες να διαχειρίζονται τις αλυσίδες εφοδιασμού τους, από τη φύτευση έως τη συγκομιδή, ψηφιοποιώντας τη διαδικασία και παρέχοντας παρακολούθηση αποθέματος, τιμολόγησης και εφοδιαστικής σε πραγματικό χρόνο. Η AgriDigital προσφέρει επίσης μια πλατφόρμα βασισμένη σε blockchain για εμπορία σιτηρών, η οποία μειώνει την πιθανότητα απάτης και κακής πρακτικής εξαλείφοντας την ανάγκη για μεσάζοντες. Οι AgriLedger, Ripe.IO και AgriChain προσφέρουν επίσης λύσεις blockchain για τη γεωργική βιομηχανία. Αυτές οι λύσεις περιστρέφονται γύρω από την ενίσχυση της ιχνηλασιμότητας και της διαφάνειας της εφοδιαστικής αλυσίδας. 

Εμπόδια στη χρήση του Blockchain στη γεωργία

Μια έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Forbes νωρίτερα αυτό το έτος αναφέρθηκε σε έρευνα που διεξήγαγε η εταιρεία συμβούλων επιχειρήσεων McKinsey, ενώ ανέφερε ότι η γεωργία θα μπορούσε να πραγματοποιήσει πρόσθετη αξία 500 δισεκατομμυρίων δολαρίων έως το 2030 μέσω της αυξημένης χρήσης συνδεσιμότητας και τεχνολογίας. Σύμφωνα με την έκθεση, το blockchain μπορεί να προσφέρει αυξημένη βελτιστοποίηση και διαφάνεια στα τρόφιμα και τη γεωργία μόνο εάν ο τομέας αγκαλιάσει την κοινή χρήση δεδομένων. Η επιτυχία του blockchain στη γεωργία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τους αγρότες που μοιράζονται το δικό τους δεδομένα με αγροτικές επιχειρήσεις που αναπτύσσουν ψηφιακές τεχνολογίες. Το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ (WEF) πιστεύει ότι η τεχνολογία blockchain θα γίνει τελικά σημαντικό στοιχείο του αγροτικού τομέα εάν αντιμετωπίσει την αυξανόμενη ζήτηση για διαφάνεια. «Αυτό μπορεί να γίνει επικυρώνοντας την πηγή των εισαγόμενων πληροφοριών και αυξάνοντας την αυτοματοποίηση για να μειωθεί ο κίνδυνος ανθρώπινου λάθους και να αποτραπεί η διαγραφή δεδομένων», πρόσθεσε το WEF. 

Έχουν επίσης εκφραστεί ανησυχίες σχετικά με την κακή χρήση ή την κακή εφαρμογή της τεχνολογίας blockchain, σε σχέση με τον αγροτικό τομέα και την επισιτιστική ασφάλεια. Για παράδειγμα, τα ιδιόκτητα blockchain μπορεί να είναι ευάλωτα σε hacks ή κακή πρακτική. Μπορεί επίσης να υπάρχει κενό στην ευαισθητοποίηση και την εκπαίδευση σχετικά με αυτήν την τεχνολογία μεταξύ των αγροτών μικρής κλίμακας. Προκειμένου να διασφαλιστεί η επιτυχία του blockchain σε αυτόν τον τομέα, η εφαρμογή του θα πρέπει να είναι αποκεντρωμένη για να εξυπηρετεί αγρότες μικρής κλίμακας. Επιπλέον, όσοι δεν διαθέτουν τον ψηφιακό γραμματισμό που απαιτείται για να ασχοληθούν με την τεχνολογία blockchain πρέπει να εκπαιδεύονται για να διασφαλίσουν ότι όλοι μπορούν να αξιοποιήσουν αυτήν την τεχνολογία για τη γεωργική τους επιχείρηση.